• 泡沫食品容器

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    泡沫食品容器

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    泡沫食品容器的一種形式一次性食品包裝各種食品飲料,如加工方便面,從超市生肉,從冰淇淋店的冰淇淋,從熟食熟食店或大排檔或飲料,如“咖啡去”。它們通常也用于從餐廳供應外賣食品,也可應要求將希望將剩余飯菜帶回家的食客提供。泡沫是一種很好的隔熱材料,使容器易于攜帶,并且可以將食物保持在裝滿容器后的溫度下,無論是熱的還是冷的。

    結構和組成

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    泡沫取出容器由膨脹的聚苯乙烯(EPS)泡沫或另一種類型的聚苯乙烯泡沫制成,并通過將泡沫注入模具中制成。它們通常是白色的,盡管它們可能會印刷或印有公司徽標或其他消息。

    泡沫食品容器

    EPS泡沫有時被錯誤地稱為聚苯乙烯泡沫塑料(Styrofoam)作為通用術語。聚苯乙烯泡沫塑料是陶氏化學公司的商標,用于閉孔擠塑聚苯乙烯(XPS)泡沫,用于隔熱和工藝應用。相比之下,EPS泡沫通常是白色的,由膨脹的聚苯乙烯珠子制成,用于一次性咖啡杯,冷卻器或用作包裝中的緩沖材料。

    EPS的另一個商品名稱是thermacol,由BASF發起。

    品種

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    泡沫外賣容器的不同品種可能包括:

    • 帶有翻蓋的矩形翻蓋式容器,有各種尺寸。較大的食物通常設有幾個隔間,使不同的食物可以彼此分開。該品種通常在容器的蓋子上有幾個小突起,這些突起穿過下半部分的狹縫以“鎖定”容器,從而保持蓋子關閉。這些容器只有保持直立才能防漏,并且通常具有方形的標記區域用于標記。
    • 帶有獨立,半透明或不透明塑料蓋的圓柱形容器,可以緊密密封以防止泄漏。容器可能會或可能不會朝底部逐漸變細。總體尺寸和高度與直徑的比率都可以有很大的不同。這種容器通常盛有湯和燉菜。但是,較小的品種通常用于盛裝調味料調味品

    環境問題

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    完全由聚苯乙烯泡沫制成的泡沫外賣容器會影響環境,因為它們不易生物降解。然而,已經研究并確認了通過產甲烷菌對苯乙烯進行微生物降解的方法,其中間產物是各種有機物質和二氧化碳。惡臭假單胞菌還可以將苯乙烯油轉化為各種可生物降解的聚羥基鏈烷酸酯。一些城市已禁止使用泡沫取出容器,尤其是舊金山、西雅圖和俄勒岡州波特蘭。2013年,出于健康和環境原因,紐約市市長提議禁止使用泡沫食品容器。在餐館老板和聚苯乙烯制造商對禁令進行訴訟時,該計劃的執行被暫停。經過三年的訴訟,法官裁定對該城市有利。2019年,紐約州州長安德魯·庫莫(Andrew Cuomo)提出了一項全州禁令。

    健康問題

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    苯乙烯是否會遷移到儲存在泡沫食品容器中的食品中甚至很短時間仍存在爭議。一些研究人員認為,聚苯乙烯容器會危害健康,而行業捍衛者則認為,食品中已經天然存在痕量的苯乙烯。苯乙烯泡沫容器可以熔化,如果食物或液體是足夠高的溫度的。一些容器已經過測試并貼有標簽,可以在微波爐中安全使用;盡管沒有這樣的標簽并不意味著容器對于這種用途是不安全的,但仍應當心。

    EPA和IARC都認為苯乙烯是可能的致癌物。它對參與生產苯乙烯和聚苯乙烯項目的工人構成健康風險,并且行業制定了應對債務的合規計劃。長時間暴露于高含量苯乙烯的可影響中樞神經系統,引起疾病,如帕金森氏病和多發性硬化。

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    詞條目錄
    1. 泡沫食品容器
    2. 結構和組成
    3. 品種
    4. 環境問題
    5. 健康問題

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