爆米花機專欄
爆米花機是用于彈出的裝置爆米花。自古以來,爆米花一直是流行的休閑食品,它是通過加熱玉米粒的爆炸性膨脹而產生的。商業大型爆米花機由查爾斯·克雷托斯(Charles Cretors)在19世紀后期發明。還存在許多類型的用于爆玉米的小規模家庭方法。

商用爆米花機通常在電影院和狂歡節中發現,它們是用一鍋熱油生產爆米花的,其熱量中約有45%來自脂肪。1970年代后期,熱空氣爆米花爆米花出現了用于家庭的用途,這種爆米花的熱量僅占脂肪的5%,而爆米花卻來自脂肪。
現在,出售給家庭消費的大多數爆米花都裝在微波爐用的爆米花袋中,以用于微波爐。結果,在過去的幾十年中,家用爆米花制造商的普及率急劇下降。
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