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胡蘿卜面包簡介
編輯胡蘿卜面包是一種以胡蘿卜為主要成分的面包或速食面包。可以用切碎的切碎的胡蘿卜或胡蘿卜汁制備。烘烤時間會因所用胡蘿卜汁的含量而異,可能是濕面包。胡蘿卜面包可能具有從胡蘿卜汁或所用胡蘿卜衍生的橙色。
其制備中使用的其他成分可能包括西葫蘆(盡管西葫蘆本身可以制成西葫蘆面包)、酪乳、雞蛋、牛奶、紅糖、肉桂、肉豆蔻、核桃、生姜和葡萄干。胡蘿卜面包可以制成酸面團和雜糧面包。它可以吃得很純,可以和黃油一起食用或上面可以加糖衣或釉。胡蘿卜面包可以作為增加飲食中蔬菜攝入量的一種手段。
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