什么是藻類養殖
編輯大多數藻類被有意栽培落入類別微藻。大型藻類,也被稱為海藻,也有許多商業和工業用途,但是由于其大小和需要生長的環境的特殊要求,它們不容易種植(這可能會改變,隨著新型海藻中耕機的問世,它們基本上是藻類洗滌器,使用小容器中向上流動的氣泡進行洗滌。
商業和工業藻類養殖有許多用途,包括生產食品成分,例如omega-3脂肪酸或天然食用色素和染料、食品、肥料、生物塑料、化學原料、藥物和藻類燃料,并且還可以用作污染控制的手段。
藻類的用途
編輯食物
飼養了幾種藻類作為食物。
- 杜爾塞(Palmaria palmata)是在愛爾蘭和加拿大大西洋出售的紅色物種。它可以像菠菜一樣生吃、新鮮或煮熟。
- 小球藻是另一種流行的微藻,其營養成分與螺旋藻相似。小球藻在日本很受歡迎。它也被用作營養補充品,可能對代謝率產生影響。
- 海生菜(Ulva lactuca)在蘇格蘭使用,被添加到湯和沙拉中。
- 在格陵蘭、冰島、蘇格蘭和愛爾蘭,可以新鮮或煮熟的鴨or或bad(Alaria esculenta)食用。
- Aphanizomenon flos-aquae是一種類似于螺旋藻的藍細菌,被用作營養補品。
- 藻類的提取物和油類也用作各種食品的添加劑。植物還產生Omega-3和Omega-6?脂肪酸,這些脂肪酸通常在魚油中發現,并已顯示出對健康有益。
肥料和瓊脂
數百年來,海藻一直被用作肥料。它也是的極好來源鉀制造的鉀鹽和硝酸鉀。也可以像這樣使用一些微藻。
微藻和大型藻都用于制作瓊脂。
污染控制
考慮到全球變暖,正在尋求用于徹底和有效捕獲CO?2的新方法。碳燃料燃燒廠產生的二氧化碳可以輸入到開放或封閉的藻類系統中,從而固定CO?2并加速藻類的生長。未經處理的污水可以提供額外的養分,從而將兩種污染物變成有價值的商品。
正在研究藻類種植以隔離鈾/ p和凈化肥料徑流。
能源生產
商業、學術界和政府都在探索使用藻類制造汽油、生物柴油、沼氣和其他燃料的可能性。藻類本身可以用作生物燃料,還可以用于產生氫氣。
其他用途
小球藻,特別是帶有額外的汞還原酶?基因的轉基因菌株,由于其減少Hg的能力而被研究為環境修復劑2+毒性較小的汞。
養殖藻類還有許多其他用途,包括化妝品、動物飼料、生物塑料產品、染料和著色劑產品、化學原料產品以及藥物成分。
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