食品加工機
編輯食品加工機，是廚房用具用于促進的制備重復任務食品。如今，盡管有些手動設備也稱為“食品加工機”，但該術語幾乎總是指電動設備。
食品加工機在許多方面都類似于攪拌機。與攪拌機不同，食品加工機通常在使用過程中幾乎不需要液體，而攪拌機則需要一定量的液體以使刀片正確地攪拌食品。食品加工機用于混合、剁碎、切丁和切片，從而可以更快地準備餐點。
食品加工機的功能
編輯食品加工機通常具有多種功能，具體取決于附件或刀片的位置和類型。
設計與操作
編輯該單元的底部裝有一個馬達，該馬達可旋轉垂直軸。通常由透明塑料制成的碗裝在軸周圍。切割刀片可以安裝在軸上；它們適合在碗底附近操作。可以附加切碎或切片磁盤；這些在碗的頂部附近旋轉。然后將帶有“進料管”的蓋子裝到碗上。
進料管允許在切碎或切片時添加成分。它還用作將物料引入切碎或切片盤的斜道。提供了一個“推子”，其大小可滑動通過進料管，從而保護使用者的手指。
幾乎所有現代食品加工機都具有安全裝置，如果碗未正確固定在底座上或蓋子未正確固定在碗上，則會阻止電動機運行。
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