雞尾酒杯
編輯雞尾酒杯是一種莖?玻璃與倒錐盆,主要用來服務于直線上升的?雞尾酒。雞尾酒杯一詞經常與馬提尼杯互換使用,盡管兩者略有不同。
今天,玻璃被用來服務于各種雞尾酒,如尼及其變化(的法國馬提尼、伏特加馬提尼、咖啡尼、Appletini),白蘭地亞歷山大、皮斯科酸味、內格羅尼、手鉆和蚱蜢。
馬提尼酒杯
編輯盡管“雞尾酒杯”和“馬提尼杯”一詞經常互換使用,前者稍小一些,更圓一些(與后者的純圓錐形相反),莖較短而狹窄輪緣。
盡管流行的故事,說的馬提尼酒杯中的發明禁止,這樣在上一次襲擊的情況下非法經營,大輪輞允許飲料容易被處置,馬提尼酒杯正式在1925年推出巴黎作為現代主義者參加的香檳小轎車展覽,并沒有像今天這樣被最初使用:在1920年代的電影中,它像小轎車一樣被用來盛裝香檳。但是,盡管設計受到了當時建筑,室內裝飾和家具的幾何美學的影響,它的設計減少了美學的考慮,而更多地考慮了功能性-較長的莖減少了玻璃熱量對玻璃內含物的加熱作用,加寬了帽檐,增加了表面積,據說可以釋放馬提尼酒中的主要成分杜松子酒。它的花束。陡峭的側面防止成分分離,并且還可以在雞尾酒串上支撐牙簽或橄欖。
馬提尼酒杯由于容易濺出飲料而在近代有所失寵,有時會使用轎跑車。
雞尾酒杯的尺寸
編輯標準雞尾酒杯的容量為90到300毫升,盡管最初它們的大小約為120毫升。
可提供容量從180毫升到350毫升或更大的大杯雞尾酒杯。
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