牛排三明治

牛排三明治是一個三明治有準備的牛排已經烤、炸、烤或煎采用鋼格柵或gridirons，然后送達面包或卷。牛排三明治有時會配以奶酪、洋蔥、蘑菇、辣椒、西紅柿，甚至在某些情況下還會煎雞蛋、涼拌卷心菜和炸薯條。

一個牛排炸彈是一個炎熱的子三明治由剃光牛排和融化的波蘿伏洛或馬蘇里拉與蔥烤奶酪、炒紅、青椒、蘑菇、胡椒和牛排剃光上的所有 子夾心卷。它是海底牛排三明治和奶酪牛排的變體。它與美國新英格蘭地區關系最密切，在該地區，牛排三明治是通過在烤架上快速燒烤切碎的牛排制成的然后加入奶酪或將牛排與胡椒、洋蔥或蘑菇一起烤。如果所有三個結合在一起，它將成為牛排炸彈。可以選擇添加薩拉米香腸或其他腌制的肉或醬菜，確切的配方和比例差異很大。新英格蘭幾乎所有的比薩店和分店都有自己的各種牛排三明治和牛排炸彈版本。

在澳大利亞，牛排三明治的制作方法非常類似于傳統的澳大利亞漢堡包，其中包括一塊烤牛排或油炸小牛排、炸洋蔥、生菜、番茄、罐頭甜菜根和燒烤醬或番茄醬/番茄醬。也可以添加奶酪、煎蛋、培根或菠蘿。在某些場所，三明治是在一片面包上構建的，僅在一側烘烤，而其他場所則將其放在與漢堡包相同的面包卷上。當與漢堡包一起食用時，它被稱為牛排漢堡。