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冰淇淋蘇打
編輯冰淇淋蘇打是一種冷凍飲料是由冰淇淋在軟飲料或調味糖漿和碳酸水的混合物中。當生啤酒香草冰淇淋和香草冰淇淋一起制成飲料，通常被稱為生啤酒漂浮液。
巧克力冰淇淋蘇打水
這種冰淇淋蘇打水從大約1盎司的巧克力糖漿開始，然后在一個高腳玻璃杯中加入幾勺巧克力冰淇淋。加入未加味的碳酸水，直到玻璃被填充，并且所產生的泡沫上升到玻璃頂部上方。最后一點是鮮奶油的頂部，通常是黑櫻桃。這種冰淇淋蘇打水可以在當地的蘇打水噴泉中使用，也可以在全國范圍內的Dairy Queen商店中使用很多年。
用巧克力糖漿制成的類似蘇打水，但香草冰淇淋有時也稱為“黑白”冰淇淋蘇打水。
草莓冰淇淋蘇打水
這種飲料的制備方法與巧克力冰淇淋蘇打水類似，但使用草莓糖漿和草莓（或香草）冰淇淋代替。
瓦卡普雷塔
至少在巴西和葡萄牙，通過將香草冰淇淋或巧克力冰淇淋與可口可樂混合制成的無酒精冰淇淋蘇打被稱為vaca-preta（“黑牛”）。
Vaca amarela ou vaca dourada
在巴西，vaca amarela或黃牛或vaca dourada或金牛是將香草冰淇淋和橙或瓜拉納蘇打混合在一起的冰淇淋蘇打。
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