濾茶器
編輯當用傳統的方式在茶壺中沖泡茶時,茶葉袋中不包含茶葉;?相反,它們自由地懸浮在水中。由于葉子本身不被茶所消耗,因此通常使用濾茶器將其過濾掉。過濾器通常裝在杯子的頂部,以在倒茶時捕捉葉子。
也可以使用一些更深的濾茶器來沖泡單杯茶,就像使用袋泡茶或沖泡籃一樣–將裝滿葉子的濾器放在杯子中以沖泡茶。當茶準備飲用時,便會與廢茶葉一起將其除去。通過以這種方式使用濾茶器,相同的葉子可以用來沖泡多個杯子。
盡管在20世紀隨著茶袋的大量生產而減少了濾茶器的使用,但鑒賞家仍然認為茶葉過濾器的使用仍然是首選,他們聲稱將葉子裝在袋中而不是自由循環,可以抑制擴散。許多人斷言,茶葉袋中經常使用劣質成分,即粉塵質量的茶。
濾茶器通常是純銀,不銹鋼或瓷器。過濾器通常與設備組合在一起,并帶有過濾器本身和一個小碟,以便將其放在杯子之間。茶漏自己經常被關進的藝術杰作銀-和金匠的手藝,以及精美的罕見標本瓷器。
沖煮籃(或注入籃)類似于濾茶器,但更通常放置在茶壺的頂部,以保持沖泡過程中容納的茶葉。沖煮籃和濾茶器之間沒有明確的界限,并且可以將相同的工具用于這兩個目的。
濾茶器的其他用途
編輯濾茶器也可用于從酥油中分離牛奶固體。另一用途是在制備貝納斯醬時將液體與固體分離。
試圖通過腎結石的患者也可以使用濾茶器或類似的小篩子。患者通過濾網小便,從而確保如果結石通過,將其捕獲以進行評估和診斷。
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