經典條件反射（也稱為巴甫洛夫條件反射或應答條件反射）是指一種學習過程，其中具有生物效力的刺激（例如食物）與以前中性的刺激配對。它還指這種配對產生的學習過程，通過這個過程，中性刺激會產生通常類似于有效刺激引發的反應（例如流涎）。

經典條件反射不同于操作條件反射（也稱為工具調節），通過操作條件反射，通過強化或懲罰來改變自愿行為的強度。然而，經典條件反射可以以各種方式影響操作條件反射；值得注意的是，經典條件反射可能有助于加強操作反應。

伊萬·巴甫洛夫首先詳細研究了古典條件反射，他對狗進行了實驗，并于1897年發表了他的發現。在俄羅斯生理學家研究消化過程中，巴甫洛夫觀察到作為受試者的狗在供應肉類時流口水。

經典條件反射是一個基本的學習過程，其神經基質現在開始被理解。雖然有時很難區分經典條件反射和其他形式的聯想學習（例如工具學習和人類聯想記憶），但一些觀察將它們區分開來，特別是學習發生的偶然性。

與操作條件反射一起，古典條件反射成為行為主義的基礎，行為主義是20世紀中葉占主導地位的心理學流派，對心理治療實踐和動物行為研究仍然具有重要影響。經典條件反射也應用于其他領域。例如，它可能會影響身體對精神活xxx物的反應、饑餓的調節、學習和記憶的神經基礎的研究，以及某些社會現象，如虛假共識效應。

當條件刺激（CS）與無條件刺激（美國）配對時，就會發生經典條件反射。通常，條件刺激是中性刺激（例如音叉的聲音），無條件刺激是生物有效的（例如食物的味道），對無條件刺激的無條件反應（UR）是一種未學習的反射反應（例如唾液）。重復配對后，當條件刺激單獨呈現時，生物體對條件刺激表現出條件反應（CR）。（只需一對配對后，就可能出現條件響應。）因此，與UR不同，CR是通過經驗獲得的，并且比UR更不持久。

通常條件反射與非條件反射相似，但有時卻大相徑庭。出于這個和其他原因，大多數學習理論家認為條件刺激來信號或預測無條件刺激，并繼續分析這個信號的后果。羅伯特·A。雷斯科拉在1988年的文章《巴甫洛夫條件反射：這不是你想象的那樣》中明確總結了這種思維變化及其影響。盡管雷斯科拉的論文被廣泛接受，但它可能無法辯護。

經典條件反射不同于操作或工具調節：在經典條件反射中，行為通過上述刺激的關聯來改變，而在操作條件反射中，行為是由它們產生的效果（即獎勵或懲罰）修改的。