芝麻醬曲奇介紹
編輯芝麻醬曲奇是一種由芝麻醬、面粉、糖和黃油制成的曲奇餅，通常上面撒上杏仁或松子。
芝麻醬曲奇的制作
編輯制作芝麻醬曲奇的傳統方法是將面粉、糖和黃油混合，直到形成易碎的混合物，然后再加入生芝麻醬。然后將面團球制成圓形扁平餅干，通常將杏仁或松子壓入其中。烤餅干類似于脆餅。包括添加肉桂、玫瑰水、橙花水、棗糖蜜或葡萄糖蜜在內的變化在以色列廣泛存在。
土耳奇芝麻醬曲奇
編輯在土耳其，這種糕點被稱為tahinkurabiyesi，除了芝麻醬和上述成分外，還含有玫瑰水、橙花水和橄欖油。它們被用作土耳其糕點。
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