淡啤酒是一種麥芽酒，口感主要是麥芽味。現代淡色艾爾主要呈深色，酒精度數(ABV)為3%至3.6%，但也有顏色較淡的啤酒以及達到6%酒精度或更高的烈性啤酒。它起源于17世紀或更早的英國，最初的意思是年輕的艾爾，而不是“陳舊的”陳年或陳年艾爾。它現在更常被解釋為輕度跳躍。

淡溫和通常相似，但顏色蒼白，例如Harvey'sBreweryKnotsofMay。最弱的苦味和淡味之間有一些重疊，AK一詞用于指代兩者。這種啤酒的“苦味”或“溫和”的名稱隨著時尚而改變。一個很好的例子是McMullen的AK，它在幾十年后被重新標記為苦味的淡味。AK（19世紀非常常見的啤酒名稱）通常被稱為“溫和的苦啤酒”，將“溫和”解釋為“未陳釀”。

一旦在大多數酒吧出售，淡啤酒在1960年代的受歡迎程度急劇下降，并有完全消失的危險，但小型啤酒廠的增加導致了溫和的復興，并且越來越多的淡啤酒（有時被標記為“黑暗”）被釀造。

在真麥酒運動已指定日為輕度月。在美國，一群啤酒博主在2015年5月組織了xxx個美國溫和月，全國有45家啤酒廠參加。

“溫和”最初用于指代任何年輕、新鮮或未陳釀的啤酒，而不是指特定風格的啤酒。因此，有溫和的艾爾，也有溫和的波特，甚至溫和的苦啤酒。這些年輕的啤酒經常與陳年的“陳舊”啤酒混合以改善其風味。隨著19世紀的進步，公眾的品味逐漸遠離陳舊的品味；未混合的年輕啤酒，主要以淡啤酒或淡苦啤酒的形式，開始主導市場。

在19世紀，一家典型的啤酒廠生產三到四種淡啤酒，通常用多個X標記表示，最弱的是X，xxx的是XXXX。它們比今天的溫和型強得多，重力范圍從大約1.055到1.072（大約5.5%到7%abv）。整個19世紀后期重力下降，到1914年最弱的溫和下降到大約1.045，仍然比現代版本強得多。

xxx次世界大戰期間對釀酒業采取的嚴厲措施對溫和的啤酒產生了特別顯著的影響。作為銷量xxx的啤酒，當啤酒廠不得不將其啤酒的平均OG限制在1.030時，它的比重下降幅度xxx。為了能夠生產一些更烈的啤酒——不受價格控制，因此更有利可圖——溫和的啤酒被降低到1.025或更低。

現代暗淡的顏色從深琥珀色到接近黑色不等，而且酒體非常輕盈。它的味道以麥芽為主，有時帶有源自使用黑麥芽的烘烤味，帶有柔和的啤酒花特征，但也有一些非常苦的例子。大多數都在1.030–1.036（3–3.6%abv）范圍內。

淡溫和通常相似，但顏色較淡。一些深色淡啤酒是通過在淡啤酒中添加焦糖而產生的。

直到1960年代，淡啤酒一直是英國最受歡迎的啤酒風格。小部分需求仍然存在，尤其是在西米德蘭茲和英格蘭西北部，但在很大程度上已被其他地方的苦啤酒和啤酒所取代。2002年，只有1.3%的酒吧出售的啤酒是淡啤酒。Mild在威爾士特別受歡迎，一直是煤礦工人的一種酒精度相對較低的甜飲料。一些釀酒商繼續生產溫和的，但發現它以不同的名稱賣得更好：例如，Brains的溫和改名為Dark。除了新南威爾士州的Old以及北美和斯堪的納維亞半島的一些小型釀酒廠外，英國以外的地區幾乎不為人知。Milds的一些值得注意的例子是：Bank'sMild、Cain'sDarkMild、HighgateDarkMild、Brain'sDark、MoorehouseBlackcat、RudgateRubyMild和TheakstonTraditionalMild。

淡啤酒通常以淡麥芽或淡麥芽為基礎。此外，大多數淡味酒還含有一定量的水晶麥芽；與此同時，深色溫和型則使用巧克力麥芽、黑麥芽或深色釀造糖。與淡啤酒相比，溫和的啤酒往往帶有輕微的酒花，通常酒精含量較低；過去，烈性淡啤酒的酒精度數為6%或7%，但現在仍然釀造這種啤酒的數量很少。SarahHughesDarkRubyMild，按照xxx次世界大戰前的配方釀造，是烈性溫和（6.0%ABV）的罕見例子。