商業魚飼料
編輯商業魚飼料是現代商業水產養殖的重要組成部分,可提供養殖魚類所需的均衡營養。顆粒或顆粒形式的飼料以穩定和濃縮的形式提供營養,使魚能夠有效地進食并充分發揮其潛力。
當今世界各地集約化養殖的許多魚類都是肉食性的,例如大西洋鮭魚、鱒魚、鱸魚和大菱鲆。在現代水產養殖的發展中,從1970年xxx始,魚粉和魚油是這些物種飼料的關鍵成分。它們與植物蛋白、谷物、維生素和礦物質等其他成分結合形成飼料顆粒。例如,小麥被廣泛使用,因為它有助于結合顆粒中的成分。
使用的其他形式的魚飼料包括完全用植物材料制成的飼料,用于鯉魚等物種、某些物種喜歡的潮濕飼料(更容易制作但更難儲存)和雜魚——即捕獲的魚并直接喂給更大的魚。在水產養殖圍欄中飼養的物種。
孵化場飼料
編輯專門為魚類孵化場生產的飼料。在鮭魚和鱒魚等物種中,新孵化的魚苗首先從它們的卵黃囊中進食,然后可以用起始飼料喂養。海洋物種,如鱸魚,真鯛,比目魚和大菱鲆消耗他們的卵黃囊營養頭數天后孵化,然后被喂活的獵物幾個星期,的形式輪蟲和鹵蟲(鹵蟲)。
人造飼料的發展
編輯直到二戰結束,大多數魚類孵化場都依賴生肉(尤其是馬肉)作為鱒魚的主食。1950年代初期,JohnE.(Red)Hanson在新墨西哥州狩獵和魚類部門工作期間,開始嘗試日常飲食和干顆粒配方。xxx批魚飼料顆粒被引入陶斯附近的紅河孵化場的鱒魚孵化場。顆粒提高了食物攝入到魚類生產的轉化率,進而導致孵化場更廣泛地采用魚顆粒。
可持續性
編輯傳統上,兩種最重要的成分是魚粉和魚油。這些主要來自野生捕撈魚類的加工,通常是一般不適合加工供人類食用的中上層魚類。出售給人類食用的魚比用于制作魚粉的魚的價格更高。魚粉漁業通常被稱為減量漁業。世界上xxx的減產漁業位于太平洋、秘魯和智利海岸附近,并受這些國家的政府監管。北大西洋是魚粉和魚油的另一個重要魚類來源。許多主要供應商都屬于國際魚粉和魚油組織。
魚粉是一種棕色的面粉狀材料,由專業生產商對魚進行烹飪、壓榨、干燥和研磨。魚油實際上是這一過程的副產品,被證明是魚類的豐富能量和脂肪酸來源,包括重要的長鏈omega-3脂肪酸EPA和DHA,現在與飲食相關的健康益處有關油性魚類,如鮭魚和鯖魚。一般來說,魚類也是許多維生素和礦物質的良好來源,政府食品機構經常推薦將其作為健康飲食的一部分。
現代魚飼料
編輯現代魚飼料是通過將魚粉、植物蛋白和粘合劑(如小麥)等成分研磨和混合在一起制成的。在目前的技術中,魚飼料擠出機在生產線中發揮著關鍵作用。盡管魚飼料生產的大部分過程發生在擠出機中,但研磨和混合會極大地影響最終產品的質量。加入水,將所得糊狀物通過金屬板中的孔擠出。孔的直徑通常是設置顆粒直徑的最重要參數,其范圍可以從小于一毫米到超過一厘米。當飼料被擠出時,它被切割成顆粒所需的長度。干燥粒料并加入油。調整溫度和壓力等參數使制造商能夠制造適合不同養魚方法的顆粒,例如緩慢漂浮或下沉的飼料以及適合再循環系統的飼料。干飼料顆粒在較長時間內保持穩定,便于儲存和分配。飼料以大袋裝散裝運輸——通常為一噸或25公斤袋裝。為魚類孵化場提供少量的專業飼料。
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