礦物油是來自礦物來源的高級烷烴的各種無色、無味、輕質混合物中的任何一種，特別是石油的餾出物，不同于通常可食用的植物油。

“礦物油”這個名稱本身并不精確，在過去的幾個世紀里，它已被用于許多特定的油。其他名稱，類似的不精確，包括“白油”，“石蠟油”，“液體石蠟”（高精醫療級），礦脂（拉丁），和“液體石油”。嬰兒油是一種有香味的礦物油。

大多數情況下，礦物油是液體的副產物的精制原油，使汽油和其它石油產品。這類礦物油是一種透明、無色的油，主要由烷烴和環烷烴組成，與凡士林有關。它的密度約為0.8–0.87g/cm3(0.029–0.031lb/cuin)。

礦物油用作瀉藥，通過保留糞便和腸道中的水分來緩解便秘。盡管通常認為是安全的，如上所述，但人們擔心吸入霧氣會導致嚴重的健康狀況，例如肺炎。

礦物油可以口服或作為灌腸劑給藥。它有時用作灌腸制劑中的潤滑劑，因為大部分攝入的物質會在糞便中排出，而不是被身體吸收。

美國生殖醫學會推薦將其用作保持生育能力的陰道潤滑劑。然而，眾所周知，油會降解乳膠避孕套。

特殊純度的礦物油通常用作覆蓋的微滴的覆蓋培養基在培養皿中的卵母細胞和胚胎的在培養過程中，IVF和相關程序。與開放式培養系統相比，油的使用具有幾個優點：它允許在同一個培養皿中同時培養多個卵母細胞和胚胎，但可以分別觀察；它通過防止介質蒸發來xxx限度地減少濃度和pH值的變化；它可以顯著減少使用的培養基體積（每個卵母細胞低至20微升（0.0012立方英寸），而不是分批培養的幾毫升）；當培養皿從培養箱中取出觀察時，它可以作為溫度緩沖劑，xxx限度地減少對細胞的熱沖擊。

非處方獸醫使用的礦物油旨在作為寵物和牲畜的溫和瀉藥。某些礦物油用于家畜疫苗中，作為刺激對疫苗接種劑的細胞介導免疫反應的佐劑。在家禽業，純礦物油也可被擦拭到被感染的雞的腳鱗片螨在柄部，腳趾，和纖維網。礦物油使這些微小的寄生蟲窒息。在養蜂業中，放置在蜂箱中的食品級礦物油飽和紙巾用于治療氣管和其他疾病螨蟲。它還與棉簽一起用于去除蜥蜴和蛇等爬行動物身上未脫落的皮膚（灰燼）。

礦物油是嬰兒乳液、冷霜、軟膏和化妝品中的常見成分。它是一種輕質廉價的油，無味無味。它可用于睫毛以防止變脆和斷裂，在冷霜中，還可用于去除奶油化妝品和臨時紋身。關于使用礦物油的常見問題之一是它出現在幾個致粉刺物質列表中。這些致粉刺物質清單是多年前制定的，并經常在皮膚病學文獻中引用。

在化妝品和護膚品中發現的高度精煉和純化的礦物油類型不會引起粉刺（不會堵塞毛孔）。

礦物油在各種工業/機械能力中用作電氣元件中的非導電冷卻劑或熱流體，因為它不導電并且具有置換空氣和水的功能。一些例子是在變壓器中，它被稱為變壓器油，和在高壓開關設備中，礦物油用作絕緣體和冷卻劑以分散開關電弧。礦物油的介電常數范圍從50°C(122°F)時的2.3到200°C(392°F)時的2.1。

礦物油被用作潤滑劑、切削液，以及作為紡織生產所選擇的黃麻纖維的調理油，這一過程被稱為“黃麻配料”。主軸油是輕質礦物油，在紡織工業中用作潤滑劑。電空間加熱器有時使用礦物油作為導熱油。因為它是不可壓縮的，礦物油被用作液壓流體在液壓機械和車輛。

礦物油的一個經常被提及的限制是它的生物降解性很差。在某些應用中，可以使用植物油，例如棉籽油或菜籽油。

由于其防止吸水的特性，再加上沒有味道和氣味，食品級礦物油是木制砧板、沙拉碗和餐具的常用防腐劑。定期將少量礦物油擦到木制廚房物品中會阻礙食物液體的吸收，從而阻礙食物氣味，從而簡化木制器具和設備的衛生清潔過程。使用礦物油來阻止吸水性還可以防止木器皿由于潤濕和干燥循環而形成裂縫和裂痕。但是，這些物品上使用的一些礦物油，如果與食物接觸，會被食物吸收并因此被攝入。

在歐盟以外，礦物油偶爾用于食品工業，特別是用于糖果。在此應用中，它通常用于產生光澤效果，并防止糖果塊相互粘附。不鼓勵在兒童食品中使用它，盡管它仍然存在于許多糖果中，包括瑞典魚。食品級礦物油的使用是自限性的，因為它具有通便作用。據計算，每日xxx攝入量約為100毫克（1.5克），其中約80毫克（1.2克）來自烘焙行業的機器。

礦物油的普遍性也導致其在一些利基應用中得到使用：

• 礦物油用于處理和保存木制肉塊臺面。
• 它通常用于在新的粘土撲克籌碼上產生磨損效果，否則只能通過長時間使用才能實現。要么將芯片放入礦物油中一小段時間，要么將油涂在每個芯片上，然后擦掉。這樣可以去除制造過程中留下的任何白堊殘留物，還可以改善芯片的外觀和感覺。
• 礦物油被用作某些類型的凝膠型香薰蠟燭的主要燃料。
• 它用于冷卻，例如一些定制計算機中的組件的液浸冷卻。
• 獸醫級礦物油價格低廉，業余無線電操作員經常將其用作射頻假負載的冷卻劑，因為礦物油通常用作變壓器等大型電氣設備的絕緣和冷卻液。
• 礦物油在某些汽車中用作制動液，例如帶有流體動力懸架的雪鐵龍車型和自行車盤式制動器。
• 礦物油在專用機器（包括制造和自制）中燃燒以產生濃稠的白煙，然后將其吹入汽車蒸發排放(EVAP)系統以查找泄漏。
• 它用于拋光石制品中的雪花石膏以及潤滑和清潔使用開式軸承的小刀或食品處理工具，因此需要定期潤滑。輕質礦物油（paraffinumperliquidum）在磨削油石上磨刃工具（如鑿子）時用作珩磨油。礦物油USP或輕礦物油可用作葉片的防銹劑。
• 它是儲存活性金屬（如鋰和鈉）的廉價替代品。
• 園藝油通常由礦物油和清潔劑混合制成。它被噴灑在植物上，通過窒息控制水垢、蚜蟲和其他害蟲種群。
• 在廣泛采用帶加熱蓋的熱循環儀之前，通常的做法是使用礦物油來覆蓋生物技術中的聚合酶鏈反應，以防止加熱循環過程中水分流失。它通常用于懸浮晶體以用于X射線晶體學。
• 它被用作粒子物理學中反應的透明碰撞材料，如在MiniBooNE中微子振蕩實驗中。
• 作為一種相對低熱量的可燃物，沒有味道或氣味，礦物油可用于噴火和娛樂火舞，但存在受傷的風險。
• 石蠟油通常用于填充伽利略溫度計。由于石蠟油的冷凍溫度低于水的冷凍溫度（約24°F(-4°C)），這使得它們在運輸過程中或在寒冷環境中儲存時不易結冰。