飲水機，也稱為飲水機或水起泡器，是一種旨在提供飲用水的噴泉。它由一個帶有連續流水或水龍頭的水盆組成。飲水者彎下腰，直接從溪流中吞下水。現代室內飲水機可能包含過濾器以去除水中的雜質，并配備冷卻器以降低其溫度。飲水機通常出現在公共場所，如學校、休息區、圖書館和雜貨店。許多司法管轄區要求飲水機必須便于輪椅通行（從墻上水平伸出），并為兒童和矮個成人增加一個較低高度的附加裝置。這種取代的設計通常在制冷裝置頂部有一個噴口。

在私人住宅提供飲用水之前，城市居民可以通過公共噴泉獲得飲用水。許多早期的公共飲水機在羅馬等城市仍然可以看到（和使用），有許多囟門和鼻孔（大鼻子）。

在尼泊爾，至少早在公元550年就有公共飲水機。它們被稱為dhungedharas或hitis。它們由雕刻的石頭噴口組成，水從地下源頭不間斷地流過。它們在尼泊爾廣泛存在，其中一些仍在運行。尼泊爾的許多人每天都依靠它們來供水。tutedhara或jahru是在尼泊爾發現的另一種古老的飲水機。這是一個可以裝滿水的石制容器，并帶有一個可以打開和關閉的水龍頭。其中最古老的是公元530年。今天很少使用jahrus，但在許多地方都可以找到殘余物。

在19世紀中葉的倫敦，當私人供水公司的供水普遍不足以滿足快速增長的人口并且經常受到污染時，一項新的法律成立了xxx下水道委員會，強制進行水過濾，并將泰晤士河上的取水口移到上面排污口。在這種背景下，公共飲水機運動開始了。它建造了xxx個公共浴室和公共飲水機。1859年，xxx免費飲水機協會成立。xxx個噴泉建在霍爾本山上，位于雪山上的無紐蓋特圣墓教堂的欄桿上，由塞繆爾·格尼(SamuelGurney)出資，于1859年4月21日開放。噴泉立即流行起來，每天有7,000人使用。在接下來的六年里，建造了85個噴泉，其中大部分資金直接來自該協會。英國提供飲水機很快就與禁酒運動聯系在一起。倫敦的同一個協會得到了節制倡導者的支持。它的許多噴泉都位于公共房屋對面。鼓勵福音派運動在教堂墓地建造噴泉，以鼓勵窮人將教堂視為對他們的支持。許多噴泉都有銘文，例如耶穌說，誰喝了這水，誰再渴，誰喝了我賜給他的水，誰就永遠不渴。到1877年，該協會被廣泛接受，維多利亞女王為Esher的噴泉捐款。許多噴泉，

在1870年代圍攻巴黎后，許多渡槽被摧毀，巴黎的窮人無法獲得淡水。英國人理查德·華萊士（RichardWallace）用繼承的錢來資助建造50個飲水機（后來被稱為“華萊士噴泉”）。這些噴泉由Charles-AugusteLebourg設計，在綠色圓柱形底座上有四個女像柱，已成為巴黎的標志性符號。

渾濁且味道不好的飲用水鼓勵許多美國人出于健康目的飲酒，因此xxx后，禁酒團體在美國各地建造了公共飲水機。全國婦女基督教禁酒聯盟(NWCTU)的1874年組織大會鼓勵其參加者在家鄉豎立噴泉，以阻止人們在沙龍飲酒。他們贊助了美國城鎮的節制噴泉。成立于1866年的美國防止虐待動物協會對城市地區的工作馬難以找到淡水表示擔憂。將飲水器與人用起泡器、馬用水槽以及有時用于狗的下水盆相結合的飲水機開始流行起來。特別是，在1903年至1913年間，向美國各地的社區捐贈了120多個國家人道主義聯盟噴泉。最初的“起泡器”將水直接噴射到空中一英寸，多余的水又從噴嘴的側面流回。xxx次世界大戰期間，公司創始人HalseyW.Taylor發明了DoubleBubbler飲水機。這個噴泉以弧形分配兩條水流。幾年后，Bubbler采用了這種更衛生的弧形投影，這也讓用戶更容易從中飲用。20世紀初，人們發現原來的垂直設計與傳染病的傳播有關。在美國，1964年的《民權法案》廢除了因種族、膚色、宗教或民族血統而對公共設施（包括但不限于飲水機）進行的隔離。在此之前，飲水機與黑人用種族隔離的飲水機比白人更糟糕的情況很常見。

在最近的研究中，發現一些飲水機被細菌等病原體污染。在一項研究中，在兒童日托設施的飲水機上發現了一種通常會導致幼兒腹瀉的病毒，稱為輪狀病毒。由于過去兒童因大腸菌中毒而生病的案例，許多政府對飲水機的設計進行了嚴格的規定。

起泡器一詞用于美國和澳大利亞的一些地方方言。2002年至2004年間對美國方言進行的一項調查發現，起泡器一詞在威斯康星州南部和東部以及馬薩諸塞州和羅德島州普遍使用。飲水機一詞在北部和西部的其他內陸地區很常見，而飲水機則在該國其他地區占主導地位。起泡器一詞有時用于俄勒岡州波特蘭地區，1900年代初期，前威斯康星州居民西蒙·本森在該地區安裝了20個噴泉，現在波特蘭地區將其稱為BensonBubblers。目前，波特蘭市中心有52個標志性的四碗飲水機仍在提供自由流動的水。

防凍飲水機在寒冷氣候的戶外使用，并將控制機制保持在霜線以下，從而延遲出水時間。

由于大多數飲水機對每個人都是免費的，使用時沒有人承擔損失，飲水機可以被認為是一種公共物品。因此，人們會期望所有公共飲水機都由政府資助，因為沒有任何個人建立和維護公共飲水機的動機，而世界上大多數飲水機確實是這種情況。但是，也有例外。例如，亞美尼亞的許多個人出于各種原因在他們的院子或社區安裝pulpululaks（亞美尼亞人的飲水機名稱），其中包括紀念死去的親友或回饋社區。這可以被視為公共物品的標準經濟理論崩潰的一個例子，因為個人是經濟人的前提是錯誤的。在尼泊爾，修建dhungedharas、挖井和tutedharas等水渠被認為是一種虔誠的行為。這適用于國王和其他政要以及普通公民。

• 柏林的飲水機（德語特林克布倫嫩）
• 飲水機，阿文漢姆公園，普雷斯頓，蘭開夏郡
• 米蘭的德拉吉威爾第（綠龍隊），共有480支
• FontdelNoidelsCàntirs，巴塞羅那
• 尼泊爾巴克塔普爾的Guilded飲水機