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蒸粗麥粉
編輯蒸粗麥粉是一種傳統的雙室蒸籠，用于柏柏爾美食（特別是利比亞、突尼斯、阿爾及利亞和摩洛哥的美食）來烹制蒸粗麥粉。它通常由兩個互鎖的鍋制成，由傳統的陶瓷或金屬（鋼、鋁或銅）制成。xxx個是較大的，裝有用于產生蒸汽的水或湯。第二個，較小的鍋，被設計放在xxx個的頂部，有一個蓋子和一個穿孔的地板，這樣它就可以將蒸粗麥粉固定在適當的位置，同時讓蒸汽進入并滲入谷物中。
蒸粗麥粉蒸熟后，可以使用下鍋燉煮并完成烹飪，以便供應準備好的菜肴。
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