總酸值(TAN)是酸度的量度，由中和一克油中的酸所需的氫氧化鉀的毫克數確定。它是衡量原油質量的重要指標。總酸值向原油精煉廠表明潛在的腐蝕問題。通常是原油中的環烷酸引起腐蝕問題。這種腐蝕稱為環烷酸腐蝕(NAC)。總酸值也可用于將油用作潤滑劑以確定氧化和隨后的機械腐蝕風險的其他行業。總酸值可以通過多種方法推斷，包括

• 電位滴定法：樣品通常用少量水溶解在甲苯和丙醇中，然后用氫氧化鉀酒精滴定（如果樣品呈酸性）。玻璃電極和參比電極浸入樣品中并連接到電壓表/電位計。將儀表讀數（以毫伏為單位）與滴定劑的體積作圖。終點取于與堿性緩沖溶液相對應的滴定曲線的明顯拐點處。

• 顏色指示滴定：使用適當的pH顏色指示劑，例如酚酞。通過滴定管將滴定劑添加到樣品中。記錄用于在樣品中引起xxx性顏色變化的滴定劑體積并用于計算TAN值。
• 光譜法：與許多化學參數一樣，一旦通過參考方法校準，光譜法可用于進行快速、準確的測量。中紅外和近紅外光譜最常用于此目的。光譜方法很有價值，因為它們還可以用于同時測量許多其他參數并消除對濕化學的需要。