縮合體是指在一個糖苷上的糖基被一個氫原子取代后剩下的化合物。例如，強心劑的aglycone是一個類固醇分子。

建議通過使用H-NMR和異核多鍵相關（HMBC）實驗從龍舌蘭屬植物中提取aglycone，這是一種識別aglycone的方法。HMBC實驗可以與其他技術相結合，如質譜分析，以進一步檢查aglycone的結構和功能。通過高效液相色譜法（HPLC）可以同時對檸檬酸苷的樣品進行定量，二元溶劑系統和二極管陣列檢測器對其進行分離和檢測，靈敏度為0.25-0.50微克。

一項關于人類主動脈內皮細胞的分子標志物的研究發表，aglycone阻止了細胞遷移，但沒有阻止單核細胞粘附，這是動脈粥樣硬化斑塊形成的最初步驟。另一項探索食用特級初榨橄欖油對預防與年齡有關的神經退行性疾病的好處的研究發現，aglyconexxx增加了小鼠的認知能力。吃了瓊脂糖的小鼠表現出強烈的自噬反應，mTOR調節，以及減少斑塊沉積和?-淀粉樣蛋白水平。