金斗灣

　　發展歷史

　　明朝開國之初，朱元璋就采取了勵開荒、實行屯田和興修水利等發展家業的政策。在農業的帶動下，紡織，制瓷、采礦業等也有了很大的發展。

　　明朝建立后，香山的建置又有了變動。洪武十四年，香山縣改鄉為坊或都：仁厚鄉分為仁厚坊和良字都，德慶鄉改為龍眼都，永樂鄉改為得能都，長樂鄉改為四字都，水寧鄉改為大字都，豐樂鄉改為谷字都，長安鄉改為恭常都，寧安鄉改為大欖都，古海鄉改為黃旗都，潮居鄉改為黃梁都，共設置11個坊、都。

　　 故事

由于珠江的天然淤積，加上多年的圍墾，香山的耕地面積不斷增長。西海十八沙和東海十六沙早已“圈筑成田”。金斗灣的海岸線也向南后退，著名的金斗鹽場也漸漸變成農田。《金斗灣的故事》，就是反映這一時期的民間傳說：

　　古時候，金斗灣的海邊住著一個看牛仔，他小時候父母雙亡，只有一頭老牛與他相依為命。那時候，金斗灣還沒有一條能夠直通大海的河道，一遇大雨就被水淹設，積淤也無法排出，農民的日子簡直過不下去了。一天晚上，老神仙托夢給他，對他說，你的老牛是神牛。明天大清早，你就把牛掛上犁，然后朝大海的方向趕去。要注意，一直往前走，不要回頭，也不要歇息，這樣，牛犁出的犁道，就會變成一條大河。你若完成這項為民的大事，他日我就保你為“王”!

　　第二天清早，看牛仔興致勃勃地趕牛朝大海的方向犁去。但他生性懶惰，沒干多久就嫌累，為了盡快趕到海邊，也不愿把犁深深地壓進土中，而是拼命鞭牛，希望牛走得越快越好。老牛被打怕了，每逢鞭影晃動，就往旁邊一閃，結果把犁道變得彎彎曲曲，忽深忽淺，沿途還拉下一堆堆的牛糞。看牛仔越累越急躁，將近到達海邊時，發狂地用力鞭牛。牛實在抵受不了，負痛牛繩，一狂奔，最后跳進了大海中，化為海中的島嶼。就這樣，看牛仔沒能完成神仙交給他的任務，九十九彎的河道并不能把積水有效排出，相反，一堆堆的牛糞轉眼變成小土丘，反而把水道堵住了。從此，金斗灣年年水患，一直為害到20世紀的大辦農田水利時才得以徹底清除。于是，看牛仔終于當不成“王”，只在民間留下了一個渾名，叫做“牛仔王”。

　　金斗灣的傳說，實際上是“”傳說的香山版。它只能出現在從魚鹽為主轉向農業社會的明初。它同時也說明元末農民大xxx在民間的深刻影響之一，就是對傳統的“天授神權”觀念的：既然牧羊娃朱元璋可以做，金斗灣的看牛仔為什么不可以也當一回過過癮?