大姜

基本簡介

青州市經濟開發區大姜協會----是國內最早開展生姜培育推廣的正規機構 ，擁有畝產可達萬斤的自主知識產權的生姜品牌----尉豐牌，品種包括金昌大姜，魯中大姜，山東大姜，萊蕪小姜，來鳳姜等十余個生姜品種，供全國客戶選購!金昌大姜

這也是國內生姜行業里面xxxxxx有推廣價值的脫毒生姜品牌，尉豐生姜是協會歷經多年從所有生姜品種里面選育的高產生姜品種，具有產量高，辣味足，適應性廣，好管理，抗姜瘟，耐重茬，耐儲存等顯著優點，山東衛視與《農業知識》對此做過專題報道，取得良好的反響，也獲得姜農對尉豐牌生姜品質的一致肯定。

大姜協會同時也擁有自己的生姜品種資源庫，客戶可以更直觀的觀察來自全國的生姜品種樣品，青州市經濟開發區大姜協會擁有多年的南方生姜管理與儲存經驗，常年為長江以南生姜產區提供仔姜種子及種植指導，得到了仔姜種植農戶的一致好評!

史洪長和他所帶領的生姜團隊常年奔走于南方各大生姜產區，充分的掌握了湖北，樂山，河南，四川，廣東，江門，海南等十余個省份的氣候，降雨量，土壤，儲存，銷售市場的xxx手資料，并歸類存檔，便于南方想引進生姜種子的朋友查詢，也使我們優良高產的尉豐牌生姜在以外的地區種植取得成功，堅定了雄厚的基礎。

青州市經濟開發區大姜協會本著 誠信經營 質量xxx的原則，為廣大姜農提供生姜植保服務，生姜作為無性繁殖的作物，只有在沒有姜瘟和線蟲的情況下，才可以做姜種，青州市經濟開發區將所有出售的生姜種的質量，并提供后續的種植技術。

史洪長結合多年南方走訪實踐，因地制宜的xxx:1.生姜免催芽種植法 2.生姜玉米遮陽法 3.生姜反季節種植技術 4.生姜保鮮儲存技術 5.生姜高產仔姜種植管理方式!

有意在當地發展生姜種植業的朋友，可來電來函與我們取得聯系，我們將贈送您協會自己編撰的《最新生姜管理技術》一書，同時也將贈送您數量不等的尉豐生姜，以便您更直接了解這個高產優良的生姜新品種!

姜是我國重要的經濟作物和出口商品。在品種選用方面，多年來一直依賴于傳統品種，新品種極少，常規栽培產量長期徘徊不前。

1996年昌邑市德杰大姜研究所從昌邑傳統主栽品種昌邑大姜中發現1株突變體，姜塊胖大，顏色鮮黃，豐產性突出。經過連續5a(年)的篩選地育出了高產、優質、抗病新品種金昌大姜。該品種遺傳性狀穩定，生長勢強，根莖膨大速度快，對病害有較強的抗性。2001--2005年在昌邑市德杰大姜研究所進行品種比較試驗，金昌大姜平均每667平方米(1畝)產量4738.3 kg，較對照昌邑大姜增產25.6%。2003年開始引種到省內萊蕪、安丘、威海及省等地，金昌大姜表現出較強的適應性，累計種植面積7000平方公頃，平均畝產4966.7kg。2005年11月通過科技廳組織的專家鑒定。

1 品種特征特性

金昌大姜屬疏苗類型，生長勢強，植株中等偏矮。葉片肥厚，深綠色，根莖節少而稀，姜塊肥大，顏色鮮黃，姜汁含量多，纖維少。姜球常呈品字型排列，單株根莖質量0.8-1.2kg,重者可達4kg以上畝產4500kg左右。姜塊干物質含量為6.9%，粗纖維含量為0.46%，VC含量為58.7mg/kg,硒含量為8.34ug/kg，鈣含量為84mg/kg，質地脆嫩，辛辣味淡，可以直接用于鮮食。但其干物質含量較少，不適宜加工成姜干、姜糖。

金昌大姜適應性廣,抗病性強，耐蔭性中等。喜沙性壤土，耐肥水，全生育期一般需活動積溫3780℃，需15℃以上積溫1255℃。

2 栽培技術要點

2.1 適當稀植 該品種由于姜塊肥大，單株產量高應適當稀植。，株距20厘米，畝栽5500--6000株。

2.2 肥水管理 由于產量的提高，該品種對肥水的需求量增大，尤其要施足基肥，中前期注意肥水運籌。

2.3 遮蔭 用或竹竿支架，架高1.6--1.7m，架上覆遮陽網，以姜棚下保持三分陽七分蔭的花蔭狀態為好，四周壓實。遮蔭時間為5月下旬~9月中下旬。

2.4 病蟲害防治 病蟲害防治可通過輪作換茬、精選健壯種姜等物理方法和低毒、低殘留的殺蟲劑、殺菌劑進行防治。