土坯（/??do?bi/（聽）?-DOH-bee；西班牙語發音：[a?eoβe]）是一種由泥土和有機材料制成的建筑材料。 土坯是泥磚的西班牙語。? 大多數土坯建筑在外觀上與玉米棒和夯土建筑相似。 土坯是最早的建筑材料之一，在世界各地都有使用。

土坯建筑的歷史可以追溯到公元前 5,100 年之前。

土坯磚是長方形的棱柱體，小到可以單獨快速風干而不會開裂。 隨后可以將它們組裝起來，使用土坯泥將各個磚塊粘合成一個結構。 沒有標準尺寸，隨著時間的推移和不同地區的變化很大。 在某些地區，流行尺寸為 8 x 4 x 12 英寸（20 厘米 × 10 厘米 × 30 厘米），重約 25 磅（11 千克）； 在其他情況下，尺寸為 10 x 4 x 14 英寸（25 厘米 × 10 厘米 × 36 厘米），重約 35 磅（16 千克）。 xxx尺寸可達 100 磅（45 千克）； 超過這個重量就很難移動這些碎片，人們更喜歡在原地夯實泥土，從而產生了一種不同的類型，稱為夯土。

在干燥的氣候下，土坯結構非常耐用，并且是世界上現存最古老建筑中的一部分。 土坯建筑由于具有更大的熱質量而具有顯著優勢，但眾所周知，如果不加固，它們特別容易受到地震破壞。

用曬干的泥土建造的建筑物在世界各地都很常見（中東、西亞、北非、西非、南美洲、北美西南部、西南和東歐。）? 普韋布洛人用一把或一籃子土坯建造他們的土坯結構，直到西班牙人向他們介紹制造磚塊。 從青銅器時代和鐵器時代晚期（公元前八世紀起），西班牙就開始使用土坯磚。 它的廣泛使用可歸因于其設計和制造的簡單性以及經濟性。

adobe /??do?bi?/ 這個詞已經存在了大約 4000 年，在發音或含義上幾乎沒有變化。 這個詞可以追溯到中古埃及語（約公元前 2000 年）單詞 ?bt mud brick（元音未寫）。 中古埃及語演變成晚期埃及語，最后演變成科普特語（約公元前 600 年），在那里它以 ???? tōb? 的形式出現。 這被阿拉伯語采納為 ????? a?-?awbu 或 a?-?ūbu，定冠詞 al- 附在根大號上。 這被同化到古西班牙語中作為 adobe [a?dobe]，可能是通過莫扎拉比語。 英語在 18 世紀初從西班牙語借用了這個詞，仍指泥磚建筑。

在更現代的英語用法中，土坯一詞已經包括在北美沙漠氣候中流行的一種建筑風格，尤其是在新墨西哥州，無論其施工方法如何。

土坯磚是由泥土與水和稻草或糞便等有機材料混合制成的復合材料。 土壤成分通常包含沙子、淤泥和粘土。 稻草有助于將磚粘合在一起并使磚均勻干燥，從而防止由于磚的收縮率不均勻而導致開裂。 糞便具有相同的優勢。 生產土坯泥最理想的土壤質地是 15% 的粘土、10-30% 的淤泥和 55-75% 的細砂。 另一個消息來源引用了 15-25% 的粘土和其余的沙子和粗顆粒，xxx為 50 至 250 毫米（2 至 10 英寸）的鵝卵石，沒有有害影響。 現代土坯用最多 10% 重量的乳化瀝青或硅酸鹽水泥來穩定。

不超過一半的粘土含量應為膨脹粘土，其余為非膨脹伊利石或高嶺石。 過多的膨脹粘土會導致磚塊干燥不均勻，從而導致開裂，而過多的高嶺土會使磚塊變得脆弱。

土坯墻是承重的，即它們將自身的重量承載到地基上而不是通過其他結構，因此土坯必須具有足夠的抗壓強度。