竹炭是用竹子制成的木炭。 竹炭通常由成熟竹子的莖稈或廢棄物制成，并在 600 至 1200 °C 的溫度范圍內在烤箱中燃燒。 它是一種特別多孔的木炭，可用于制造活性炭。

竹炭在中國有著悠久的歷史，早在公元1486年的楚州就有文獻記載。清朝康熙、乾隆、光緒年間也有提及。

竹炭是用竹子通過熱解工藝制成的。 根據原料的種類，竹炭可分為生竹炭或竹炭。 生竹炭由竹子的莖、枝、根等部分制成。 竹炭是將竹渣，如竹屑、鋸末等，經炭化，壓縮成條狀或塊狀而成。 炭化使用的設備工藝有兩種，一種是磚窯工藝，一種是機械工藝。

在東亞和非洲，許多人使用竹炭作為烹飪燃料，比其他木炭產生的空氣污染更少。 與所有木炭一樣，竹炭通過減少有機雜質、氣味物質和氯來凈化水。

托馬斯·愛迪生 (Thomas Edison) 和他的團隊開發了一種碳化竹絲，這種燈絲將用于xxx個商用燈泡。這些燈泡通常會持續 1200 多個小時，然后才會熄滅。 后來，Tungsram 將開發出燃燒更亮、壽命更長的鎢基燈絲，并繼續取代竹炭作為燈泡燈絲的材料。

竹醋（稱為焦木酸）是熱解的副產品，可用于化妝品、殺蟲劑、除臭劑、食品加工和農業。

初步研究表明對植物生長有潛在益處。

與任何木炭粉塵一樣，職業性接觸竹炭粉塵會刺激呼吸道，導致咳嗽、痰多和呼吸急促。 食用竹炭會造成不良影響。 鑒于其吸附化合物的能力，如果攝入藥物可能會被竹炭吸附。 燃燒時，竹炭會釋放多環芳烴 (PAH)，這是已知的致癌物質。 這些可能會在燃燒時被吸入，或在使用燒烤等烹飪方法時被食用。

竹炭用于傳統醫學等替代醫學領域。 支持者聲稱，竹炭可用于美白牙齒、清潔皮膚、抗衰老、降低膽固醇、促進消化和治療宿醉。 雖然可能由竹炭制成的活性炭在醫學上用于吸附攝入的毒物，但幾乎沒有或沒有證據支持任何這些說法。

竹醋還被用于替代醫學，據稱可用于傷口護理、昆蟲和蛇咬傷、降低膽固醇和解毒。 目前沒有證據表明竹醋對任何醫療都有用。 竹醋是排毒足墊的主要成分，據說放在腳上過夜可以去除體內毒素。 獨立測試表明這些墊子完全無效。 經過一夜的暴露后，墊子的深色被發現是汗水與竹醋反應的結果，而不是由于吸收了任何毒素。