碳酸鈣是一種無機化合物，化學式為K2CO3。 它是一種白色鹽，易溶于水。 它易潮解，通常表現為潮濕或潮濕的固體。 碳酸鉀主要用于生產肥皂和玻璃。

碳酸鉀是鉀鹽和更精制的珍珠灰或牙垢鹽的主要成分。 歷史上，珍珠灰是通過在窯中烘烤鉀堿以去除雜質而制成的。 剩下的細白粉末就是珍珠灰。

碳酸鉀是通過氫氧化鉀與二氧化碳的反應在商業上制備的：

2 KOH + CO2 → K2CO3 + H2O

從溶液中結晶出倍半水合物 K2CO3·3?2H2O（鉀堿水合物）。 將這種固體加熱到 200°C (392°F) 以上會得到無水鹽。 在另一種方法中，氯化鉀在有機胺存在下用二氧化碳處理，得到碳酸氫鉀，然后將其煅燒：

2 KHCO3 → K2CO3 + H2O + CO2

• 用于肥皂、玻璃和餐具生產
• 作為溫和的干燥劑，其他干燥劑可能不相容。 它不適用于酸性化合物，但可用于干燥含有少量酸性雜質的有機相。 它也可用于在蒸餾前干燥一些酮類、醇類和胺類。
• 在烹飪中，它有許多傳統用途。 它是生產仙草凍以及中國拉面和月餅的原料。 它也用于嫩化牛肚。 德國姜餅食譜經常使用碳酸鉀作為烘焙劑，盡管與鹿角一起使用。 碳酸鉀的使用必須限制在一定量以防止傷害，并且不應在沒有指導的情況下使用。
• 通過平衡天然可可豆的 pH 值（即降低酸度），堿化可可粉以生產荷蘭工藝巧克力； 它還可以增強香氣。

• 作為蜂蜜酒或葡萄酒生產中的緩沖劑。
• 在古代文獻中，據報道它被用來軟化硬水。
• 作為滅火劑，用于撲滅油炸鍋和各種其他 B 類相關的火災。
• 在冷凝氣溶膠滅火中，雖然是硝酸鉀的副產品。
• 作為焊劑的成分，以及電弧焊條上的焊劑涂層。
• 作為動物飼料成分，以滿足肉種雞等養殖動物對鉀的需求。
• 作為瑞典鼻煙煙草的酸度調節劑