斑晶是一種早期形成的、相對較大且通常顯眼的晶體，明顯大于火成巖的巖石基質顆粒。 這種晶體大小有明顯差異的巖石稱為斑巖，用形容詞斑巖來形容。 晶塊通常具有自形體形式，這要么是由于早期在巖漿中生長，要么是由于就位后的再結晶。 通常不使用斑晶一詞，除非可以直接觀察到晶體，有時稱其直徑大于 0.5 毫米。 低于此水平但仍大于基質晶體的晶體被稱為微斑晶。 非常大的斑晶被稱為巨型斑晶。 一些巖石同時含有微斑晶和巨型斑晶。 在變質巖中，類似斑晶的晶體稱為斑晶。

斑晶更常見于較輕（二氧化硅含量較高）的火成巖中，例如長英巖和安山巖，盡管它們出現在包括超鎂鐵質在內的整個火成巖光譜中。 在一些偉晶巖中發現的xxx晶體通常是比其他礦物大得多的斑晶。

巖石可根據斑晶的性質、大小和豐度進行分類，確定巖石名稱時往往會注明有無斑晶。 Aphyric 巖石是那些沒有斑晶的巖石，或者更常見的巖石由少于 1% 的斑晶組成（按體積計）； 而形容詞 phyric 有時被用來代替術語斑狀來表示斑晶的存在。 斑狀巖石通常使用礦物名稱修飾符命名，通常按豐度遞減順序排列。 因此，當橄欖石在玄武巖中形成初級斑晶時，該名稱可能從玄武巖提煉為斑狀橄欖石玄武巖或橄欖斑狀玄武巖。 同樣，以橄欖石為主要斑晶但斜長石斑晶含量較少的玄武巖可稱為橄欖石-斜長斑玄武巖。

在更復雜的命名法中，具有大約 1% 斜長石斑晶和 4% 橄欖石微斑晶的玄武巖可能被稱為非晶質到稀疏斜長石-橄欖石斑晶玄武巖，其中斜長石列在橄欖石之前，因為它的晶體較大。 將巖石歸類為非晶狀體或稀疏狀晶狀體通常是一個問題，即是否有大量晶體超過最小尺寸。

地質學家使用斑晶來幫助確定巖石的起源和轉變，因為晶體的形成部分取決于壓力和溫度。

斜長石斑晶通常表現出分區，其中鈣質含量更高的核心被越來越多的鈉質外皮包圍。 這種分區反映了巖漿成分隨著結晶過程的變化。 如果晶體邊緣顯示出比晶體核心溫度更低的成分，則這被描述為正常分區。 反向分區描述了更不尋常的情況，其中邊緣顯示出比核心更高的溫度成分。 振蕩分區顯示低溫和高溫成分之間的周期波動。

在 rapakivi 花崗巖中，正長石斑晶被鈉斜長石（如寡長石）的外皮包裹。

在淺侵入巖或火山流中，在噴發或淺就位前形成的斑晶被細粒至玻璃狀基質包圍。 這些火山斑晶通常顯示流動帶，即平行排列的板條狀晶體。 這些特征為巖石的起源提供了線索。 同樣，晶內微裂紋和晶體之間的任何共生提供了額外的線索。