龜背竹，瑞士奶酪植物或裂葉愛林木是一種開花植物，原產于墨西哥南部熱帶森林，南至巴拿馬。 它已被引入許多熱帶地區，并已成為夏威夷、塞舌爾、阿森松島和社會群島的輕度入侵物種。 它作為室內植物在溫帶地區廣泛種植。

瑞士奶酪植物的通用名稱也用于同一屬的相關物種，Monstera adansonii。 Thaumatophyllum bipinnatifidum 種也使用了常用名稱裂葉愛林木，盡管這兩個物種都不屬于愛林木屬。

特定加詞 deliciosa 的意思是美味，指的是可食用的水果。 Monstera 屬的名字來源于拉丁文，意思是怪異的或反常的，指的是該屬成員具有的帶有天然孔洞的不尋常葉子。

它的流行名稱是瑞士奶酪植物的室內植物，或干酪植物，通常指的是其葉子上長出的眼睛或孔，類似于一些瑞士型奶酪（如 Emmental 奶酪）中的孔。

其他常見名稱包括 delicious monster、fruit salad plant、fruit salad tree（參考其可食用的果實，味道類似于水果沙拉）、ceriman、monster fruit、monsterio delicio、monstereo、墨西哥面包果、windowleaf、balazo 和蓬萊香蕉 . 西班牙語 (costilla de Adán)、葡萄牙語 (costela-de-ad?o) 和法語 (plante gruyère) 的名字指的是葉子從完整到開窗的變化，在前兩種情況下將其與亞當的肋骨和 第三個是填孔的格魯耶爾奶酪。 在墨西哥，這種植物有時被稱為 pi?anona。 在西西里島的沿海地區，尤其是巴勒莫，它被稱為 zampa di leone（獅子爪）。

這種天南星科（天南星科）的成員是一種具有氣生根的半附生植物。 它在野外能長到 20 米（66 英尺）高，大而堅韌、有光澤、羽狀的心形葉子長 25-90 厘米（10-35.5 英寸），長 25-75 厘米（10- 29.5 英寸）寬。 幼苗的葉子較小且完整，沒有裂片或孔洞，但隨著它們的生長很快就會產生裂葉和開窗葉。 雖然它在自然界中可以長得很高，但在室內種植時只能長到 2 到 3 米（6.6 到 9.8 英尺）。 植物越老，葉子上覆蓋的熟悉的大穿孔就越多。

野生幼苗向它們可以生長的最黑暗的區域生長，直到它們找到樹干，然后開始向光生長，爬上樹。

花序飾有均勻、柔軟的乳白色佛焰苞，覆蓋著黃白色的花苞，高 10 至 15 厘米（3.9 至 5.9 英寸），直徑約 3 厘米（1.2 英寸），像兜帽一樣。 花是自花授粉的，含有雄蕊和雌蕊。 由于它們包含這兩種結構，因此這種植物能夠自花授粉。

龜背竹的果實長達 25 厘米（10 英寸），直徑達 3-5 厘米（1.2-2.0 英寸），看起來像覆蓋著六角形鱗片的綠色玉米穗。 隨著果實的成熟，這些鱗片或小片從果實上脫落，釋放出強烈而甜美的氣味。 這種氣味被比作菠蘿和香蕉的混合氣味。 果實可食用，對人類安全。

天南星科（海芋屬）植物的果實通常含有針晶和毛核——草酸鈣的針狀結構。 在 M. deliciosa 中，含有這些針狀晶體結構的未成熟果實會引起口腔刺激。

果實成熟需要一年多的時間。 果實首先通過其最下層鱗片變黃顯示出成熟的跡象。 隨著它的成熟，儲存在綠色水果中的淀粉會轉化為糖分，從而賦予它甜美的味道。 這種機制類似于香蕉果實的成熟方式。 當它半熟時，水果產生的強烈氣味變得明顯。 隨著時間的流逝，果實不斷成熟，氣味越來越濃。 然而，在它完全成熟后，氣味會迅速變差。

這種植物生活在潮濕的熱帶森林、低地和中部山區、墨西哥最南端以及伯利茲、洪都拉斯、薩爾瓦多、哥斯達黎加、危地馬拉和巴拿馬。 種子落到地上，然后幼苗爬行（負向光性），直到它們遇到一棵樹并附著在上面。

因此，許多相鄰的根使植物能夠靠在新的支撐物上并獲得樹冠光照（盡管它很少在充足的陽光下生長，更喜歡被樹葉遮擋的光線）。 在北美（佛羅里達州）、亞洲（馬來西亞、印度）、澳大利亞以及西地中海和大西洋（西西里島、葡萄牙、摩洛哥、馬德拉島）的其他地區也可以找到野生植物。

龜背竹作為熱帶和亞熱帶地區的觀賞植物，通常在戶外種植。 該植物需要大量空間和肥沃疏松的土壤。