蘇鐵（Sotetsu [日本ソテツ]，西米棕櫚，西米王，西米蘇鐵，日本西米棕櫚）是蘇鐵科裸子植物的一種，原產于日本南部，包括琉球群島。 它是用于生產西米的幾種物種之一，也是一種觀賞植物。 西米蘇鐵可以通過其樹干上厚厚的纖維涂層來區分。 西米蘇鐵有時會被誤認為是棕櫚樹，盡管兩者之間xxx的相似之處在于它們看起來很相似并且都產生種子。 葉子從樹干上長出來，從植物中心附近的小葉子開始。

蘇鐵與真棕櫚（Arecaceae）xxx的關系是兩者都是維管植物和種子植物。 拉丁文特定的加詞 revoluta 指的是卷曲的葉子，指的是葉子。 在烏爾都語地區，這也被稱為 kungi（梳狀）手掌。

這種非常對稱的植物在通常直徑約 20 厘米（7.9 英寸），有時更寬的粗壯粗壯的樹干上支撐著閃亮的深綠色葉子樹冠。 樹干在幼小的植物中非常低到地下，但隨著年齡的增長而在地面以上變長。 它可以長成樹干 6-7 米（超過 20 英尺）的非常古老的標本； 然而，這種植物生長非常緩慢，需要大約 50-100 年才能達到這個高度。 樹干可以多次分枝，從而產生多個葉頭。

當植物處于繁殖年齡時，葉子是深綠色的半光澤，長約 50-150 厘米（20-59 英寸）。 它們長成直徑達 1 米（3.3 英尺）的羽毛狀蓮座叢。 擁擠、僵硬、狹窄的小葉長 8-18 厘米（3.1-7.1 英寸），具有強烈的后彎或外卷邊緣。 基部小葉變得更像刺。 西米蘇鐵的葉柄或莖長 6-10 厘米（2.4-3.9 英寸），并有保護性的小倒刺。

根被稱為珊瑚狀，與魚腥藻共生，可以固氮。 在藻層的兩側發現富含單寧的細胞以抵抗藻類入侵。

與其他蘇鐵植物一樣，它是雌雄異株的，雄性有花粉球果 (strobilus)，雌性有大孢子葉群。 授粉可以由昆蟲自然完成，也可以人工完成。

蘇鐵的繁殖是通過種子繁殖或通過去除基礎偏移進行克隆繁殖。 它是種植最廣泛的蘇鐵植物之一，在暖溫帶和亞熱帶地區露天種植，在較冷的地區種植在玻璃下。 它在沙質、排水良好的土壤中生長xxx，xxx含有一些有機質。 它需要良好的排水系統，否則它會腐爛。 它相當耐旱，在充足的陽光下或室外陰涼處生長良好，但在室內生長時需要明亮的光線。 如果從室內移到室外陽光充足的地方，葉子可能會有些漂白。

在所有蘇鐵中，C. revoluta 是最受歡迎的栽培品種。 在溫帶和熱帶地區的幾乎所有植物園中都可以看到它。 在世界許多地區，它作為景觀植物在商業上得到大力推廣。 它作為盆景植物也很受歡迎。 最早描述于 18 世紀后期，只要地面干燥，它就可以忍受溫和到略微寒冷的溫度。 低于 ?10 °C (14 °F) 的溫度會發生霜凍損壞。 在這種溫帶氣候下，C. revoluta 通常會在冬季落葉，但通常會在春天長出（長出）幾片新葉子。

該植物已獲得皇家園藝學會花園優異獎（2017 年確認）。

髓含有食用淀粉，用于制作西米。 使用前，必須仔細清洗淀粉，以濾出髓中的毒素。 由于蘇鐵有毒，從西米蘇鐵中提取食用淀粉需要特別小心。 蘇鐵西米與棕櫚西米有許多相同的用途。 西米是從西米蘇鐵中提取的，方法是將蘇鐵的莖、根和種子切下髓，將髓磨成粗粉，然后仔細反復清洗，以濾出天然毒素。 然后將含淀粉的殘留物干燥并煮熟，產生類似于棕櫚西米/sabudana 的淀粉。 蘇鐵種子含有蘇鐵素毒素，不應食用，因為蘇鐵素毒素可能在最劇烈的反復洗滌中存活下來。 蘇鐵毒素可引起肌萎縮側索硬化、帕金森病、前列腺癌和纖維板層肝細胞癌。

Aulacaspis yasumatsui 是一種以 C. revoluta 為食的介殼蟲，如果不加以控制，它能夠破壞植物。

C. revoluta 葉子的水醇提取物顯示存在生物堿、類固醇和單寧，而氯仿提取物顯示存在皂苷、單寧和糖。 小葉還含有雙黃酮素。 Estragole 是從 C. revoluta 的雄性和雌性球果中釋放出來的主要揮發性化合物。

如果攝入蘇鐵西米，對動物（包括人類）來說是劇毒的。 寵物尤其危險，因為它們似乎覺得這種植物非常美味。