鹽酸，又稱鹽酸，是氯化氫的水溶液。 它是一種具有獨特刺激性氣味的無色溶液。 它被歸類為強酸。 它是大多數動物（包括人類）消化系統中胃酸的組成部分。 鹽酸是重要的實驗室試劑和工業化學品。

十世紀初，波斯醫師兼煉金術士 Abu Bakr al-Razi（約 865–925 年，拉丁語：Rhazes）用氨水（氯化銨）和硫酸鹽（各種金屬的水合硫酸鹽）進行了實驗，他將它們一起蒸餾 ，從而產生氣體氯化氫。

然而，在他的大多數實驗中，似乎 al-Razi 都忽略了氣態產物，而是專注于可能在殘留物中產生的顏色變化。根據 Robert P. Multhauf 的說法，多次產生氯化氫，但沒有清楚地認識到將其溶解在水中可能會產生鹽酸。

王水是因發現無機酸而產生的一項重要發明，它是硝酸和鹽酸按 1:3 比例混合的混合物，能夠溶解金。鹽酸等無機酸的知識對于丹尼爾森納特（1572-1637 年）和羅伯特博伊爾（1627-1691 年）等 17 世紀的化學家來說至關重要。