在化學中，混合物是由兩種或多種未化學鍵合的不同化學物質組成的材料。 混合物是兩種或多種物質的物理組合，其中保留了特性并以溶液、懸浮液和膠體的形式混合。

混合物質是一種將元素和化合物等化學物質機械混合或混合的產品，沒有化學鍵合或其他化學變化，因此每種成分物質都保留了自己的化學性質和組成。 盡管其成分沒有發生化學變化，但混合物的物理性質（例如其熔點）可能與組分的物理性質不同。 一些混合物可以通過使用物理（機械或熱）手段分離成它們的組分。 共沸物是一種混合物，通常在獲得其成分所需的分離過程（物理或化學過程，甚至是它們的混合物）方面存在相當大的困難。

所有混合物的特征都可以通過機械方法（例如純化、蒸餾、電解、色譜、加熱、過濾、重力分選、離心）分離。 混合物質在以下方面不同于化合物：

• 可以使用過濾、冷凍和蒸餾等物理方法分離混合物中的物質；
• 當混合物形成時，能量變化很小或沒有變化（參見混合焓）；
• 混合物中的物質保持其各自的特性。

在沙子和水的例子中，兩種物質在混合時都沒有發生任何變化。 盡管沙子在水中，但它仍然保持著它在水外時的特性；

• 混合物具有可變的成分，而化合物具有固定的明確分子式；
• 混合時，單個物質在混合物中保持其特性，而如果它們形成化合物，則其特性會發生變化。

下表顯示了三種混合物的所有可能相組合的主要特性和示例：

混合物質可以是均質的也可以是異質的：成分分布均勻的混合物，例如水中的鹽，稱為均質的，而成分彼此明顯分離的混合物，例如水中的沙子，稱為異質的 .

另外，均勻混合物是均勻混合物的另一種說法，非均勻混合物是非均勻混合物的另一種說法。 這些術語源自均勻混合物具有均勻外觀或只有一個可見相的想法，因為顆粒分布均勻。 然而，異質混合物具有不均勻的組成，其組成物質很容易彼此區分（通常但不總是在不同相中）。

一些固體物質，如鹽和糖，溶解在水中形成一種特殊類型的均勻混合物，稱為溶液，其中同時存在溶質（溶解物質）和溶劑（溶解介質）。 空氣也是溶液的一個例子：氣態氮溶劑的均勻混合物，其中溶解有氧氣和少量其他氣態溶質。 混合物質不受物質數量或物質數量的限制，盡管在均質混合物中，溶質與溶劑的比例只能在混合物分離并變得不均勻之前達到某個點。

均勻混合物的特征是其組成物質在整個過程中均勻分散； 這些物質在混合物中各處均等比例存在。 換句話說，無論從混合物中的哪個位置取樣，均質混合物都是相同的。 例如，如果將固液溶液分成等體積的兩半，則兩半將包含等量的液體介質和溶解的固體（溶劑和溶質）。

在物理化學和材料科學中，均質更狹義地描述了單相的物質和混合物。

溶液是一種特殊類型的均質混合物，其中溶質與溶劑的比例在整個溶液中保持不變，并且肉眼看不到顆粒，即使使用多個來源均質化也是如此。 在溶液中，溶質在任何時間后都不會沉淀出來，并且無法通過過濾器或離心機等物理方法去除。 作為均勻混合物，溶液具有一個相（固體、液體或氣體），盡管溶質和溶劑的相最初可能不同（例如，鹽水）。

迄今為止，氣體在其原子或分子之間表現出xxx的空間（因此，分子間作用力最弱）。