孔隙率或空隙率是材料中空隙（即空隙）空間的量度，是空隙體積占總體積的分數，介于 0 和 1 之間，或者表示為介于 0% 和 xxx 之間的百分比。 嚴格來說，一些測試測量的是可及空隙，即從表面可到達的空隙空間總量（參見閉孔泡沫）。

有許多方法可以測試物質或零件中的孔隙率，例如工業 CT 掃描。

術語孔隙率用于多個領域，包括制藥、陶瓷、冶金、材料、制造、巖石物理學、水文學、地球科學、土壤力學和工程學。

在氣液兩相流中，空隙率被定義為被氣相占據的流道體積分數，或者，被定義為被氣相占據的通道橫截面積的分數 氣相。

空隙率通常在流道中因位置而異（取決于兩相流模式）。 它隨時間波動，其值通常是時間平均的。 在分離（即非均勻）流中，它與氣相和液相的體積流量以及兩相的速度比（稱為滑移比）有關。

在地質學、水文地質學、土壤科學和建筑科學中，多孔介質（如巖石或沉積物）的孔隙率描述了材料中空隙空間的比例，其中空隙可能包含例如空氣或水。

其中 VV 是空隙空間（例如流體）的體積，VT 是材料的總體積或總體積，包括固體和空隙成分。 數學符號 ? {\displaystyle \phi } 和 n {\displaystyle n} 都用來表示孔隙率。

孔隙率是介于 0 和 1 之間的分數，通常范圍從固體花崗巖小于 0.005 到泥炭和粘土大于 0.5。

巖石或沉積層的孔隙率是評估其可能含有的水或碳氫化合物的潛在體積時的重要考慮因素。 沉積孔隙度是許多因素的復雜函數，包括但不限于：埋藏速度、埋藏深度、原生流體的性質、上覆沉積物的性質（可能阻礙流體排出）。 Athy (1930) 方程給出了一種常用的孔隙度和深度之間的關系

假定正常顆粒密度約為 2.65 g/cm3（二氧化硅），但可以通過檢查顆粒的巖性獲得更好的估計。

孔隙率可與導水率成正比； 對于兩個相似的沙質含水層，孔隙率較高的含水層通常具有較高的水力傳導率（水流的開放區域更大），但這種關系有很多復雜性。 主要的并發癥是孔隙率和水力傳導率之間沒有直接的比例關系，而是一種推斷的比例關系。

孔喉半徑與導水率之間存在明顯的正比關系。 此外，孔喉半徑和孔體積之間往往存在比例關系。 如果孔喉半徑與孔隙率之間存在正比關系，則孔隙率與水力傳導率之間可能存在正比關系。 然而，隨著粒度或分選的降低，孔喉半徑和孔隙率之間的比例開始失效，因此孔隙率和導水率之間的比例也開始失效。 例如：粘土通常具有非常低的導水率（由于它們的孔喉半徑小），但也具有非常高的孔隙率（由于粘土礦物的結構性質），這意味著粘土每單位體積可以容納大量的水 材料，但它們不會快速釋放水，因此導水率較低。