冰壺是一項運動，玩家在一塊冰上將石頭滑向被分成四個同心圓的目標區域。 它與保齡球、法式滾球和沙狐球有關。 兩隊各有四名球員，輪流將沉重的拋光花崗巖（也稱為巖石）滑過冰壺板，朝著房子移動，這是一個在冰上標記的圓形目標。 每隊有 8 塊石頭，每個玩家投 2 塊。 目的是為一場比賽積累最高分； 在每一局結束時，最靠近房子中心的石子得分，當兩支球隊都扔完所有的石子一次時，這就完成了。 一場比賽通常有八局或十局。

玩家可以通過讓石頭在滑動時緩慢旋轉來誘導一條彎曲的路徑，稱為卷曲。 巖石的路徑可能會進一步受到兩個帶掃帚或刷子的清掃器的影響，當它從石板上滑下并掃除石頭前面的冰時，他們會陪同它。 掃過巖石會減少摩擦力，從而使石頭行進的路徑更直（彎曲更少）和更長的距離。 為每種情況選擇理想的路徑和放置石頭需要大量的策略和團隊合作，而卷發器的技能決定了石頭達到預期效果的程度。

16 世紀早期蘇格蘭存在冰壺運動的證據包括一塊刻有 1511 年日期的冰壺石（還有另一塊標有 1551 年的日期），當時蘇格蘭鄧布蘭的一個舊池塘被排干水。 世界上最古老的冰壺石和世界上最古老的足球現在保存在斯特靈的同一個博物館（斯特靈史密斯美術館和博物館）。 1541 年 2 月倫弗魯郡佩斯利修道院的記錄中首次提及在冰上使用石頭進行的比賽。兩幅畫，帶捕鳥器的冬季風景和雪中的獵人（均為 1565 年），作者 Pieter Bruegel the Elder ，描繪了佛蘭芒農民的冰壺，盡管沒有掃帚； 蘇格蘭和低地國家在此期間有著密切的貿易和文化聯系，這在高爾夫史上也很明顯。

卷曲一詞于 1620 年首次出現在蘇格蘭珀斯的印刷品中，出現在亨利·亞當森 (Henry Adamson) 的一首詩的序言和詩句中。 這項運動曾經（現在仍然是，在蘇格蘭和新西蘭南部等蘇格蘭定居地區）也被稱為咆哮游戲，因為石頭在鵝卵石上移動時發出的聲音（水滴施加在比賽表面）。 動詞名詞 curling 是由蘇格蘭語（和英語）的動詞 curl 構成的，它描述了石頭的運動。

Kilsyth冰壺俱樂部自稱是世界上xxx個俱樂部，于1716年正式成立； 它今天仍然存在。 Kilsyth 還在 Colzium 擁有世界上最古老的專門建造的冰壺池，它以低壩的形式形成了一個大約 100 x 250 米（330 x 820 英尺）的淺水池。 國際奧林匹克委員會承認皇家喀里多尼亞冰壺俱樂部（成立于 1838 年，當時名為大喀里多尼亞冰壺俱樂部）制定了這項運動的xxx條官方規則。

在冰壺運動的早期歷史中，玩石子只是來自河流或田野的平底石頭，沒有手柄，大小、形狀和光滑度也不一致。 一些早期的石頭上有供手指和拇指使用的孔，類似于十瓶保齡球。 與今天不同，投擲者幾乎無法控制“卷曲”或速度，更多地依賴運氣而不是精確度、技巧和策略。 盡管后來在許多蘇格蘭城鎮建造了專門建造的池塘，但這項運動經常在結冰的河流上進行。 例如，蘇格蘭詩人大衛·格雷描述了在 Kirkintilloch 的 Luggie Water 上喝威士忌的卷發器。

在東艾爾郡的達維爾，織工們通過使用織機經軸上的重石重物進行冰壺比賽來放松，并為此配備了可拆卸的手柄。 直到 1900 年代初期，加拿大中部的卷發器經常使用“熨斗”而不是石頭； 加拿大是已知的xxx這樣做的國家，而其他國家則嘗試使用木頭或裝滿冰的罐頭。

戶外冰壺在 16 至 19 世紀期間在蘇格蘭非常流行，因為每年冬天的氣候都提供了良好的冰條件。 蘇格蘭是國際冰壺運動管理機構——位于珀斯的世界冰壺聯合會的所在地，它起源于皇家喀里多尼亞冰壺俱樂部的一個委員會，該俱樂部是冰壺運動的母俱樂部。

在 19 世紀，英國建造了幾個私人火車站，為參加 bonspiel 的冰壺愛好者提供服務，例如在 Aboyne、Carsbreck 和 Drummuir 的火車站。

今天，這項運動在加拿大根深蒂固，由蘇格蘭移民帶到那里。 皇家蒙特利爾冰壺俱樂部成立于 1807 年，是北美現存歷史最悠久的體育俱樂部。