杠鈴是重量訓練、健美、舉重、力量舉重和大力士中使用的一種健身器材，由一根長桿組成，通常兩端各附有重物。

杠鈴的長度范圍從 1.2 米（4 英尺）到 2.4 米（8 英尺）以上，但長度超過 2.2 米（7.2 英尺）的杠鈴主要由舉重運動員使用，并不常見。 桿的中央部分直徑從 25 毫米（0.98 英寸）到 50 毫米（1.96 英寸）不等（例如，Apollon's Axle），并且通常刻有滾花交叉影線圖案，以幫助舉重者保持穩固的抓地力。 重量板滑動到桿的外部以增加或減少所需的總重量。 套環用于防止板不均勻地向外移動，從而使舉重器不會受到不均勻的力。

杠鈴是啞鈴的加長版，用于自由重量訓練和競技運動，例如舉重、奧林匹克舉重和 CrossFit。 許多練習都可以使用杠鈴完成，例如二頭肌卷曲、臥推、奧林匹克舉重、高架推舉、硬拉和深蹲。 奧林匹克杠鈴的估計重量通常為 20 公斤（44 磅）。 許多健身類別出于不同的原因使用杠鈴，例如，舉重運動員使用杠鈴進行復合運動。

男子奧林匹克單杠是一根長 2.2 米（7.2 英尺）、重 20 公斤（44 磅）的金屬單杠。 外端直徑為 1.96 英寸（50 毫米），而握把部分的直徑為 28 毫米（1.1 英寸），長度為 1.31 米（4.3 英尺）。 桿上有間隔 910 毫米（36 英寸）的抓握標記，以便直觀地測量抓握寬度。 它是競技舉重中使用的標準，男子和女子參加最高級別的比賽——英聯邦運動會、泛美運動會、世界錦標賽和奧運會。 這種杠必須有合適的鞭子（能夠儲存彈性能量）和旋轉順暢的套筒，以及承受從頭頂掉落的升降機的能力。

女子奧林匹克單杠與男子單杠相似，但更短 - 2.01 米（6.6 英尺） - 更輕 - 15 公斤（33 磅） - 握把部分直徑更小（25 毫米（0.98 英寸） )). 同樣與男式杠鈴不同的是，女式杠鈴沒有中心滾花。

奧林匹克舉重中使用的配重板，通常稱為緩沖板，需要能夠從高于頭部的高度安全地落下，因此涂有固體橡膠。 一般力量訓練或舉重板由鑄鐵制成，價格便宜得多。

目前，國際舉重聯合會要求使用以下顏色代碼：

50 公斤（110 磅）綠色保險杠板僅在 1976 年至 1980 年期間才被 IWF 正式批準使用，蒙特利爾是xxx部署它們的奧運場館。

目前，10 公斤（22 磅）或以上的奧林匹克板的直徑為 450 毫米（18 英寸）。 450 毫米（18 英寸）版本也有較輕的 5 公斤（11 磅）和 2.5 公斤（5.5 磅）板，以適應初學者運動員的正確起始位置。 這些可以是鋁或塑料，并且可能有橡膠邊緣。

作為一般規則，舉重需要使用更硬的杠鈴，以更好地適應這項運動中使用的更重的重量。 硬拉杠鈴通常是最長、最薄和最靈活的，因此可以舉起更多的重量。 舉重杠鈴使用更簡單、更堅固的襯套，因為它們不需要像奧林匹克舉重杠鈴那樣快速旋轉。 有時力量舉桿的袖子也會加長。 此外，舉重桿的抓握標記間距更近，為 810 毫米（31.9 英寸）。 這種更近的間距用于檢查臥推中的合法握距。 力量舉對男性和女性選手使用相同的杠鈴。

國際舉重聯合會要求在所有舉重動作中使用嚴格相同類型的杠鈴，直徑在 28 毫米（1.1 英寸）到 29 毫米（1.1 英寸）之間，總長度不超過 2.2 米（7.2 英尺），并且在 1.31 項圈內表面之間的距離為 4.3 米（4.3 英尺）和 1.32 米（4.3 英尺）。 與典型的奧林匹克桿或國際殘奧會批準的桿的另一個視覺差異是 IPF 桿的滾花不應被鍍鉻覆蓋。 聲明帶項圈的杠鈴重量應為 25 千克（55 磅），實際上只允許使用 20 千克（44 磅）的杠鈴，因為與 IWF 一樣，IPF 要求每個項圈的重量為 2.5 千克（5.5 磅）。

杠鈴的總重量根據杠鈴兩端加載的板的類型和數量以及進行的舉重而有所不同，使用深蹲專用杠鈴。