刺薔薇為薔薇科植物。 它通常被稱為多刺野玫瑰、多刺玫瑰、剛毛玫瑰、野玫瑰或北極玫瑰。 它是一種野生玫瑰，分布于亞洲、歐洲和北美洲的北部地區。

刺薔薇是落葉灌木，高1-3米。 葉子羽狀，長 7-14 厘米，有三到七個小葉。 小葉是卵形的，邊緣有鋸齒（齒狀）。 花是粉紅色的（很少是白色的），直徑 3.5-5 厘米； 臀部是紅色的，梨形到卵形，直徑 10-15 毫米。 它的原生棲息地包括灌木叢、河岸、巖石懸崖和樹木繁茂的山坡。

這種玫瑰品種的倍性是可變的。 植物學權威在北美將其列為四倍體和六倍體（sayi 亞種），在包括中國在內的歐亞大陸將其列為八倍體（acicularis 亞種）。 在大平原北部，它的種群通常是四倍體。 育空地區存在六倍體種群。

這種來自大平原北部的本地玫瑰品種是艾伯塔省的省花。 它在加拿大草原省份的帕克蘭地區不像野薔薇（Woods' rose）那么常見，也不像北美北部北方森林中的野薔薇那么常見。

• 較大的莖通常密被直刺。
• 年輕的花朵顏色較深。
• 如圖所示，果實通常會拉長。
• 自 1987 年以來，刺荔薇的照片一直出現在加拿大阿爾伯塔省的車牌上。

據報道，整個冬天都留在植物上的臀部富含維生素 A 和 C。美洲原住民用樹葉泡茶和沙拉，并用內層樹皮抽煙。 香水也由這種植物制成。