古柯樹是兩種栽培古柯中的一種。

古柯植物類似于黑刺李灌木，可長到 2-3 米（7-10 英尺）的高度。 樹枝筆直，葉子呈綠色，薄、不透明、橢圓形，末端逐漸變細。 葉子的一個顯著特征是由兩條縱向曲線界定的孤立部分，一條線在中脈的每一側，在葉子的下面更明顯。

花很小，在短莖上排列成小簇； 花冠由五片黃白色花瓣組成，花藥呈心形，雌蕊由三個心皮聯合形成一個三室子房。 花朵成熟為紅色漿果。

與 Erythroxylum novogranatense 不同，古柯樹需要非常酸性的土壤條件。 土壤酸度和水體酸度需要在pH 5.5以下，最佳值為pH 3.5，與杜鵑花盆栽土壤相似。 在pH 6.5及以上時，會發生失綠和葉片變形。

葉子有時會被 Eloria noyesi 蛾的幼蟲吃掉。

在古柯的兩種栽培種中，古柯樹比 Erythroxylum novogranatense 對使用草甘膦作為除草劑具有更強的抗性。

在 Erythroxylum 屬中，富含可卡因的葉子來自四個分類群：

• 古柯樹變種。 古柯
• 古柯樹變種。 伊帕杜
• Erythroxylum novogranatense 變種。 novogranatense
• Erythroxylum novogranatense 變種。 特魯西倫

古柯樹 var. ipadu，也被稱為亞馬遜古柯，與古柯樹 var. 密切相關。 古柯，它起源于最近。 E.古柯變種。 ipadu 不會像 E. coca var. 一樣逃脫栽培或作為野生或野生植物生存。 coca 有人認為，由于缺乏基因分離，無法將其與 E. coca var. 區分開來。 古柯，E. coca var. ipadu 可以更好地定義為一個獨特的栽培品種，而不是一個分類品種。

與通過種子繁殖的其他古柯物種不同，E. coca var。 ipadu 很少結籽，通過插條繁殖，如果保持濕潤，插條可以存活數周。 由于亞馬遜古柯是無性繁殖的，因此整個種植園可能都來自同一個克隆。 E.古柯變種。 ipadu 特別適應半游牧亞馬遜民族的輪作農業。

由于 E. coca var. 的插條。 古柯不容易生根，很可能是 E. coca var. ipadu 因其易于無性繁殖而被人工選擇。與安第斯古柯變種相比。 古柯，亞馬遜 E. coca var. ipadu 通常是一種較弱的植物，事實證明，幾年后植物會失去活力，很容易成為疾病或蟲害的犧牲品。 過度捕撈可以加速這一過程。

亞馬遜古柯與其他三種栽培古柯的制作方法不同。 將葉子用火烤干后，將它們粉碎。 過篩后，粉末與植物灰混合，作為咀嚼古柯所必需的堿性混合物。