量天尺，白肉火龍果，是仙人掌科的一個種，是該屬中栽培最多的品種。 它既可用作觀賞藤本植物，也可用作水果作物——火龍果或火龍果。 該物種的本土起源從未得到解決。

火龍果的莖攀緣（攀緣習性）、匍匐、蔓生或攀緣，分枝繁多。 可以有四到七個，長度在 5 到 10 米（16 到 33 英尺）或更長之間，關節長度為 30 到 120 厘米（12 到 47 英寸）或更長，以及 10 到 12 厘米（3.9 到 4.7 英寸） 厚的; 通常具有三個肋骨； 隨著年齡的增長，邊緣呈角質（角狀），并且呈波浪形。

Areoles，即仙人掌上帶有刺或毛發的小區域，寬 2 毫米（0.079 英寸），節間寬 1 至 4 厘米（0.39 至 1.57 英寸）。 成年樹枝上的刺長 1 至 4 毫米（0.039 至 0.157 英寸），呈針狀（針狀）至幾乎呈圓錐形，呈灰褐色至黑色并展開，表皮呈深綠色。

有香味的夜生花長 25 至 30 厘米（9.8 至 11.8 英寸），寬 15 至 17 厘米（5.9 至 6.7 英寸），心皮長 2.5 至 5 厘米（0.98 至 1.97 英寸），長約 2.5 厘米（0.98 英寸） ) 厚，小苞片卵形，銳尖，長 2.5 至小于 4 厘米（1.6 英寸）； 花托厚約 3 厘米（1.2 英寸），小苞片線狀披針形，長 3 至 8 厘米（1.2 至 3.1 英寸）； 外花被片披針形線形至線形，漸尖（逐漸變尖），長 10 至 15 厘米（3.9 至 5.9 英寸），寬 10 至 15 毫米（0.39 至 0.59 英寸），短尖（末端為短尖點） . 它們的顏色是黃綠色或白色，很少有玫瑰色； 內花被片呈披針形（在尖端逐漸變細）到倒披針形（即基部更尖），長達 10 至 15 厘米（3.9 至 5.9 英寸）長，最寬處約 40 毫米（1.6 英寸）寬，并且 短尖、完整、尖銳到漸尖（尖頭）和白色。 雄蕊長 5 到 10 厘米（2.0 到 3.9 英寸），下傾，插入一個連續的區域，從喉部到心皮和奶油上方 35 毫米（1.4 英寸）。 花柱（帶柱頭）到 17，它們長 5 到 24.5 厘米（2.0 到 9.6 英寸），粗壯，厚 6 到 8 毫米（0.24 到 0.31 英寸），奶油色，柱頭裂片多達 26 個，它們可以是 整個或有時在頂部裂開，奶油色，長約 25 毫米（0.98 英寸）。 花蜜室長 30 毫米（1.2 英寸）。

果實長橢圓形至橢圓形，長 6 至 12 厘米（2.4 至 4.7 英寸），厚 4 至 9 厘米（1.6 至 3.5 英寸），紅色，有大小苞片，白色果肉和可食用的黑色種子。

量天尺為巖生或半附生。 在熱帶地區廣泛分布栽培。 像所有真正的仙人掌一樣，該屬起源于美洲，但 S. undatus 物種的確切起源尚不確定，它可能是雜交種。 它是一種蔓生或藤蔓生長的陸生或附生仙人掌。 它們利用氣生根攀爬，可以長到 10 米（32.8 英尺）或更高的高度，生長在巖石和樹木上。