普通胡桃，波斯核桃，英國核桃，喀爾巴阡核桃，馬德拉核桃，或特別是在英國，普通核桃，是舊世界核桃樹種，原產于從巴爾干半島向東延伸至喜馬拉雅山脈和中國西南部的地區。 它在歐洲廣泛種植。

它是世界各地消費的可食用核桃的栽培品種的起源。 中國是核桃的主要商業生產國。

普通胡桃是一種大型落葉喬木，高度可達 25-35 米（80-120 英尺），樹干直徑可達 2 米（6 英尺），通常具有短樹干和寬樹冠。

樹皮光滑，幼時呈橄欖棕色，老枝呈銀灰色，并有散布的寬裂隙，質地較粗糙。 像所有核桃一樣，樹枝的髓部含有空氣空間； 這個腔室髓是褐色的。 葉子交替排列，長 25-40 厘米（10 到 16 英寸），奇數羽狀復葉，有 5-9 個小葉，與一個頂生小葉交替配對。 xxx的小葉是頂部的三個小葉，長 10-18 厘米（4 到 7 英寸），寬 6-8 厘米（2 到 3 英寸）； 基部的一對小葉要小得多，長 5-8 厘米（2 到 3 英寸），小葉的邊緣完整。 雄花長 5-10 厘米（2 到 4 英寸），呈下垂的柳絮狀，雌花頂生，2 到 5 朵一簇，在秋天成熟成果實，有綠色、半肉質外殼和棕色， 波紋螺母。 包括果殼在內的整個果實在秋天落下； 種子大，殼較薄，可食用，味道濃郁。

核桃的拉丁名稱是 nux Gallica，高盧堅果； 安納托利亞加拉太高盧人地區位于該樹假定自然分布西端的高地。

有關該詞在英語和其他日耳曼語言中的詞源和含義，請參見核桃。

核桃樹無法將樹與其他胡桃屬植物區分開來。 其他名稱包括英國的普通核桃； 南非和澳大利亞的波斯胡桃木； 和英國核桃在北美和英國、新西蘭和澳大利亞，后者的名稱可能是因為英國水手曾一度在普通胡桃堅果分布中占有重要地位。 或者，沃爾特·福克斯·艾倫 (Walter Fox Allen) 在他 1912 年的論文《關于種植、培育和收獲這種xxx味的堅果您需要了解的知識》中指出：在美國，它通常被稱為英國胡桃，以區別于我們的本土物種。

在中文中，可食用的栽培核桃被稱為胡桃（普通話中的 hú táo），字面意思是胡桃，表明古代中國人將這種樹引入東亞與中國北部和西北部地區的胡人聯系在一起 中國。 在墨西哥，它被稱為 nogal de Castilla，表明墨西哥人將這種樹引入墨西哥與來自卡斯蒂利亞的西班牙人聯系在一起（與北美原產的黑胡桃相反）。

古英語術語 wealhhnutu 是一個晚期的書名（古英語詞匯，Wright & Wulker），因此盎格魯撒克遜人從羅馬人那里繼承了核桃樹的說法并不源于這個名字。 古英語：walhhnutu 是 wealh（外國）+ hnutu（堅果）。 根據牛津英語詞典，從詞源上講，它指的是羅馬土地（高盧和意大利）的堅果，以區別于本土的榛子。

普通胡桃的起源和多樣性中心之一是伊朗。 然而，與其他古老而廣泛栽培的植物一樣，重建原始分布和確定過去自然范圍的邊界并不容易。 關于王菊最早的花粉和堅果化石的報道很多，不同作者得出的結論有些矛盾。 綜合這些發現表明，J. regia 可能在幾個避難所的最后一次冰川作用中幸存下來，因為數據匯編顯示最有可能是南歐、近東、中國和喜馬拉雅山。

xxx的森林位于吉爾吉斯斯坦，那里的樹木分布在海拔 1,000-2,000 米（3,300-6,600 英尺）的廣闊森林中，尤其是在賈拉拉巴德省的阿爾斯蘭博布。

公元前四世紀，亞歷山xxx帝在馬其頓、古希臘的祖先形式中引入了這種波斯堅果 (Theophrastus' καρυα ? Περσικ?)，側生于伊朗和中亞。 它們與端生型雜交，使側生樹結出更大的果實。 這些橫向承載者由羅馬人傳播到南歐和北非。