馬魯拉（古希臘語：σκληρ?? ?sklērós?，堅硬，和κìρυον ?káryon?，堅果，指的是肉質果實內的核），通常被稱為馬魯拉，是一種中等大小的落葉果樹， 原產于南部非洲的 miombo 林地、西非的蘇丹-薩赫勒地區、東非和馬達加斯加的稀樹草原林地。

這棵樹是單莖樹，樹冠寬闊。 它的特點是灰色斑駁的樹皮。 這種樹最高可達 18 米，主要生長在低海拔和開闊的林地中。 該物種在整個非洲和馬達加斯加的分布跟隨班圖人的遷徙。 有一些人類馴化馬魯拉樹的證據，因為在農田發現的樹往往果實較大。

果實在 12 月至 3 月間成熟，表皮呈淡黃色（外果皮），果肉呈白色（中果皮）。 它們在未成熟且呈綠色時掉落在地上，然后在地面上成熟為黃色。 它們多汁而酸，具有強烈而獨特的風味。 里面是核桃大小的厚壁石頭（內果皮）。 這些石頭在干燥時會在一端脫落 2 個（有時是 3 個）小圓形塞子，從而露出種子。 果實是核果，內果皮內包裹著一粒種子，但最多可有四粒種子。 種子有一種微妙的堅果味，很受歡迎，尤其是小嚙齒動物，它們知道咬住種子的確切位置。

樹木是雌雄異株的。 雄性樹在頂生總狀花序上產生多朵雄花。 它們有紅色的萼片和花瓣，每朵花大約有 20 個雄蕊。 在極少數情況下，雄花會產生雌蕊，使其變成兩性的。 雌花單獨生長在自己的花梗上并有退化雄蕊。 葉子是互生的，復合的，并且是羽狀分裂的。 傳單形狀從圓形到橢圓形不等。

馬魯拉分為三個亞種：subsp. 比雷亞亞種 caffra 和 subsp。 多葉植物。 這些亞種的區別在于葉子形狀和大小的變化。 亞種 birrea 發現于北非，亞種。 caffra 發現于南部非洲，亞種。 multifoliolata 僅在坦桑尼亞發現。

屬名 Sclerocarya 源自古希臘詞“skleros”，意為“硬”，“karyon”意為“堅果”。 這是指果實的硬核。 特殊加詞“birrea”來自塞內加爾這種樹的通用名稱“birr”。 馬魯拉與芒果、腰果、開心果和漆樹同屬漆樹科，與馬達加斯加的 Poupartia 屬密切相關。

常用名稱包括果凍李子、貓刺、桑葚干、蘋果酒樹、marula、maroola 堅果/李子，在南非荷蘭語中為 maroela。

這種水果在非洲傳統上被用作食物，具有相當大的社會經濟重要性。 將果汁和果肉與水混合并儲存在容器中，經過 1-3 天的發酵制成馬魯拉啤酒，這是一種傳統的酒精飲料。 南非作家赫爾曼查爾斯博斯曼的故事中提到了用這種水果制成的酒精蒸餾飲料 (maroela-mampoer)。 Marula 油被局部用于滋潤皮膚，并在南部非洲的 San 人的飲食中用作食用油。 馬魯拉樹在南非受到保護。

在工業層面上，馬魯拉樹的果實是由種植這些樹的農村社區的成員從野外采集的。 這種水果的收獲和銷售只發生在兩到三個月內，但卻是貧困農村人口，尤其是婦女的重要收入來源。 水果被運送到加工廠，在那里提取果肉、果仁、果仁和仁油，并全年儲存以供加工。

這種水果被用來制作奶油利口酒 Amarula，也作為混合果汁中使用的冷凍果泥出售。 馬魯拉油被用作化妝品的成分。

馬魯拉果實被南部非洲的各種動物食用。 長頸鹿、犀牛和大象都吃馬魯拉樹，尤其是大象是主要消費者。 大象吃馬魯拉樹的樹皮、樹枝和果實，這可能會限制樹木的傳播。 由于瀏覽而受損的樹皮可用于識別馬魯拉樹，因為大象優先瞄準它們。 大象在它們的糞便中散播馬魯拉種子。 在杰米·尤斯 (Jamie Uys) 于 1974 年發行的紀錄片《動物是美麗的人》(Animals Are Beautiful People) 中，一些場景描繪了大象、鴕鳥、疣豬和狒狒據稱因食用發酵的馬魯拉果實而陶醉，大眾媒體的報道也是如此。 雖然這種水果通常被大象吃掉，但這些動物需要大量發酵的馬魯拉才能對它們產生影響，而其他動物更喜歡成熟的水果。