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寬葉柳蘭
編輯寬葉柳蘭是月見草科的一種開花植物。這是一種多年生草本植物，生長在木質莖部上方的大小、形狀和質地各不相同的葉子叢中。 葉子長 1 至 10 厘米，長矛狀至橢圓形，尖端尖或圓形，有毛至無毛，呈蠟質。 花序是一個粗糙的總狀花序，點頭花有明亮到深粉色，偶爾是白色，花瓣長達 3 厘米。 打開的花瓣后面是尖的萼片。 果實是一個細長的膠囊，長度可能超過 10 厘米。
這種北極植物為因紐特人提供了寶貴的營養，他們生吃葉子，用脂肪煮沸，或泡在水里泡茶，生吃花和水果，并作為沙拉搭配海豹和海象脂肪。 葉子和嫩芽可食用，味道很像菠菜。
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