寶蓋草

寶蓋草，通常被稱為 common henbit 或 greater henbit，是一種原產于歐洲、亞洲和北非的野羊屬植物。

它是一種低矮的一年生植物，可長到 10-25 厘米（3.9-9.8 英寸）高，具有柔軟、多毛的莖。 葉子對生，圓形，直徑 2-3 厘米（0.79-1.18 英寸），邊緣有裂。 花呈粉紅色至紫色，長 1.5–2 厘米（0.59–0.79 英寸）。 具體名稱是指抱莖葉（葉抓莖）。

Henbit 是一種一年生草本植物，具有蔓延的習性和短、直立、方形、略帶毛的莖。 它長到大約 40 厘米（16 英寸）高。 葉子成對相對，通常有長節間。 下部的葉子有柄，上部的葉子無柄，通常融合并緊貼莖干。 葉片多毛，腎形，齒圓。 花相對較大，形成帶有腋生輪生的少數花頂生穗狀花序。 花萼規則，有五個裂片，花后閉合。 花冠呈紫紅色，融合成 15 至 20 毫米（1?2 至 3?4 英寸）長的管狀。 上唇凸起，長 3 至 5 毫米（1?8 至 3?16 英寸），下唇有三個裂片，兩個較小的側裂片和一個較大的中央裂片，長 1.5 至 2.5 毫米（1?16 至 1?8 英寸） 在）長。 雄蕊有四根，兩長兩短。 雌蕊有兩個融合的心皮，果實是四腔分果。

即使在北部地區，這種植物在春季也很早就開花，而在地中海地區等較溫暖的地區，則在冬季的大部分時間和早春開花。 在一年中授粉昆蟲不多的時候，花朵會自花授粉。

亨比特死蕁麻可能原產于地中海地區，但后來傳播到世界各地。 它生長在開闊地帶、花園、田野和草地。

它通過種子自由繁殖，成為草地生態系統的重要組成部分，有時在春耕之前，整個田野都會開滿紅紫色的花朵。 在常見的地方，它是蜜蜂的重要花蜜和花粉植物，尤其是蜜蜂，它有助于開始春天的生長。

它在北美東部和其他地方被廣泛歸化。 然而，它迷人的外觀、可食性以及在多種氣候條件下的生長能力通常意味著它可以在其他雜草不允許的情況下生長。 這種植物雖然很常見，但并不被視為對當地生態系統的威脅。 通過為傳粉者提供花蜜和為動物提供草料，它在其環境中發揮了可以說是有益的作用。 種子也被許多鳥類吃掉。

嫩葉和嫩枝可以生吃或煮熟食用，莖和花也可以。 Henbit 略帶甜味和胡椒味，類似于芹菜。