烏桐是一種原產于中國東部的樹。 它通常被稱為中國烏桕、烏桕樹、佛羅里達白楊、雞樹、灰色爆米花樹或燭莓樹。

種子（以及 Triadica cochinchinensis 的種子）是 stillingia 油的來源，這是一種用于油漆和清漆的干性油。 用于制作蠟燭和肥皂的種子的脂肪外皮被稱為斯蒂林牛脂； 因此它的通用名稱。 它與生物柴油生產相關，因為它是世界上產量第三高的植物油生產作物，僅次于藻類和油棕。 葉子被用作草藥來治療疔瘡。 植物的汁液和葉子被認為是有毒的，植物腐爛的葉子對其他植物有毒。

在 1950 年之前的某個時候，這棵樹被重新分類為烏桕屬（Sapium sebiferum），許多關于這種油的論文仍以這個名字稱呼這棵樹。大約在 2002 年左右，它再次被重新歸類為 Triadica 屬，并使用現在的名稱。

這棵樹的單葉落葉互生，寬菱形到卵形，邊緣光滑，心形，有時帶有延伸的尾巴，類似于菩提樹，榕樹。葉子是鮮綠色的，下面略微蒼白。它們在秋天變成亮黃色、橙色、紫色和紅色。這棵樹是雌雄同株的，在同一棵植物上開出雄花和雌花。

蠟質的綠葉在盛開時襯托著一簇簇黃綠色和白色的花朵。花出現在長達 20 厘米的頂生穗狀花序中。淡綠色，這些花在春天非常顯眼。每朵雌花（雌花）單生，子房三裂，三種花柱，無花瓣。它們位于尖峰底部的短枝上。雄花（雄花）成簇出現在花序的上部節點處。

果實為三裂三瓣的蒴果。隨著膠囊成熟，它們的顏色從綠色變為棕黑色。膠囊壁脫落并釋放出三顆球形種子，直徑約 12 毫米，重約 0.15 克，覆蓋有白色、含牛脂的覆蓋物。 種子通常會在植物上停留數周。 在北美，花朵通常在 4 月至 6 月成熟，果實在 9 月至 10 月成熟。

種子的白色蠟狀假種皮用于制作肥皂。 種子的內油（斯蒂林油）有毒，但具有工業應用價值。

花蜜無毒，已成為養蜂人的主要蜜源植物。 蜂蜜質量上乘，墨西哥灣沿岸的 6 月份大量生產。在墨西哥灣沿岸各州，養蜂人帶著他們的蜜蜂遷徙到靠近海灣的肥沃的動物脂產地。

這棵樹是觀賞性的，生長迅速，并提供遮蔭。特別值得注意的是，如果生長在具有強烈季節性溫度范圍的地區，葉子在秋天變成多種顏色可與楓樹相媲美。它對土壤類型或排水不挑剔，但不會在深蔭處生長。