豚草屬是菊科菊屬豚草屬的開花植物。 它們分布于美洲的熱帶和亞熱帶地區，尤其是北美洲，該屬的起源和多樣性中心在美國西南部和墨西哥西北部。 一些物種已被引入舊世界，一些已經歸化并成為入侵物種。 為應對持續的氣候變化，預計豚草屬物種將在不久的將來繼續在歐洲蔓延。

其他常見名稱包括 bursages 和 burrobrushes。 屬名來自希臘語ambrosia，意思是不朽的食物或飲料。

豚草屬花粉因引起人類過敏反應而臭名昭著，尤其是過敏性鼻炎。 在北美，多達一半的花粉相關過敏性鼻炎病例是由豚草引起的。

豚草屬一年生和多年生草本植物和灌木。 物種可能只長幾厘米高或超過四米高。 莖直立、外傾或匍匐，許多從根狀莖長出。 葉子可以交替排列，相反排列，或兩者兼而有之。 葉片有多種形狀，有時羽狀或掌狀分成裂片。 邊緣光滑或有齒。 有些是毛茸茸的，大多數是腺體。

螞蟻屬雌雄同株，大多數生產的花序都含有雄花和雌花。 花序通常呈穗狀花序或總狀花序的形式，主要由雄花組成，基部周圍有一些雌蕊簇。 雄花頭狀花序的雄蕊周圍環繞著白色或紫色的小花。 雌花頭狀花序具有結實的胚珠，胚珠周圍環繞著許多葉狀結構和更少、更小的小花。 雌花是風媒授粉的，果實發育。 它們是車針，有時裝飾有旋鈕、翅膀或刺。

許多豚草物種出現在沙漠和半沙漠地區，許多是生長在受干擾的棲息地類型中的野蠻物種。

豚草屬花粉是一種常見的過敏原。 一株植物每個季節可產生約十億粒花粉，花粉隨風傳播。 在北美，豚草最為豐富和多樣，它導致了大約一半的花粉相關過敏性鼻炎病例。 常見的罪魁禍首是普通豚草 (A. artemisiifolia) 和大豚草 (A. trifida)。

豚草花粉的濃度——在沒有明顯降雨的情況下，從空氣中去除花粉，在清晨（早上 6:00）開始排放時最低。 花粉濃度在中午達到峰值。 豚草屬花粉可以在空氣中停留數天并傳播很遠的距離，甚至可以被帶到 300-400 英里（500-600 公里）外的海上。

花粉中的主要致敏化合物已被鑒定為 Amb a 1，這是一種由兩個亞基組成的 38 kDa 非糖基化蛋白質。 它還含有其他致敏成分，例如 profilin 和鈣結合蛋白。

豚草過敏癥患者可能會出現口腔過敏綜合癥的跡象，這是一種食物過敏癥，根據食用某些水果、蔬菜和堅果后口腔中的一系列過敏反應進行分類。

常見的食物包括豆類、芹菜、小茴香、榛子、奇異果、歐芹、土豆、香蕉、甜瓜、黃瓜和西葫蘆。 因為烹飪通常會使引起反應的蛋白質變性，所以生吃食物更容易引起過敏； 芹菜和堅果除外，即使煮熟也可能不安全。

反應跡象可能包括口腔和喉嚨發癢、灼痛和腫脹、流眼淚和流鼻涕、蕁麻疹，以及不太常見的嘔吐、腹瀉、哮喘和過敏反應。

這些癥狀是由于附著在一種稱為肥大細胞的免疫細胞上的 IgE 抗體異常增加所致。 當豚草抗原附著在這些抗體上時，肥大細胞釋放組胺和其他誘發癥狀的化學物質。

默克公司 Co 獲得過敏免疫療法 (AIT) 公司 ALK 的許可，已在美國和加拿大推出舌下含片形式的豚草過敏免疫療法。

截至 2006 年，過敏免疫療法的研究涉及施用一定劑量的過敏原，以使身體習慣于誘導特定的長期耐受性。

已大面積采用化學噴灑防治。 因為豚草只會對一些更具侵略性的東西做出反應。