澤瀉目 (alismatids) 是開花植物的一個目，包括大約 4,500 種。 分配給該目的植物大多是熱帶或水生植物。 有些生長在淡水中，有些生長在海洋棲息地。

澤瀉目包括通常在水生和沼澤生境中的草本開花植物，以及除石蒜科外xxx已知具有綠色胚胎的單子葉植物。 它們還包括xxx完全淹沒的海洋被子植物，即海草。 花通常排列成花序，成熟的種子無胚乳。

海洋和淡水形式都包括那些從母體植物上分離并漂浮到水面的雄花。 在那里，它們可以通過長花梗為漂浮在表面上的心皮花授粉。 在其他情況下，授粉發生在水下，花粉可能會形成細長的線束，從而增加成功的機會。 大多數水生物種都有一個完全淹沒的幼年期，花朵要么漂浮，要么浮出水面。 植被可能完全淹沒，有漂浮的葉子，或從水中突出。 它們統稱為水車前草。

澤瀉目約有13科165屬，世界性分布。 在系統發育上，它們是基礎單子葉植物，相對于百合科和鴨跖草科單子葉植物譜系，在進化早期就發生了分化。 與 Acorales 一起，澤瀉目被非正式地稱為澤瀉單子葉植物。

Cronquist 系統 (1981) 將澤瀉目歸入 Alismatidae 亞綱，Liliopsida 綱 [= 單子葉植物]，僅包括三個科，如下所示：

• 澤瀉科
• 乳香科
• 林木科

Cronquist 的亞綱 Alismatidae 與 APG 定義的澤瀉目非常接近，減去了天南星科。

Dahlgren 系統將澤瀉目置于 Liliidae [= monocotyledons] 亞綱的 Alismatanae 超目中，在 Magnoliopsida [= 被子植物] 類中包括以下科：

• 澤瀉科
• 子香科
• 乳香科
• 水螅科
• 林木科

在Tahktajan的分類（1997）中，澤瀉目僅包含澤瀉科和Limnocharitaceae，相當于APG-III修訂的澤瀉科。 包括在目前定義的 Alismatates 中的其他科在這里分布在 10 個額外的目中，除了以下例外，所有這些都被分配到 Alismatidae 亞綱。 天南星科在 Tahktajan 1997 被分配到天南星目并歸入天南星亞綱； Tofieldiaceae 屬于 Melanthiales 并置于 Liliidae 中。

1998 年的被子植物系統發育組系統 (APG) 和 APG II (2003) 將澤瀉目指定給單子葉植物，這可能被認為是一個未分級的進化枝，包含下面列出的科。 與早期系統（見下文）xxx的不同是天南星科的包含。 通過它的加入，該命令在物種數量上有了巨大的增長。 僅天南星科就有近百屬，總計兩千多種。 其余的科總共只有大約五百種，其中許多屬于非常小的科。

APG III 系統 (2009) 的不同之處僅在于 Limnocharitaceae 與澤瀉科相結合； 也有人建議可以將 Maundia 屬（Juncaginaceae 的）分成單屬科，即 Maundiaceae，但作者指出，在識別 Maundiaceae 之前還需要進行更多研究。

• order 澤瀉目 sensu APG III 澤瀉科 (包括 Limnocharitaceae) 子香科 天南星科 Butomaceae科 Cymodoceaceae科 Hydrocharitaceae科 燈芯草科 Posadonaceae科 眼子菜科 Scheuchzeriaceae科 Tofieldiaceae科 Zosteraceae

在 APG IV (2016) 中，決定證據足以將 Maundia 提升為科級別，作為單屬的 Maundiaceae。 作者考慮在燈芯草科中包括一些較小的目，但對植物學家和其他用戶的在線調查發現很少有人支持這種集中方法。 因此，APG IV 的家庭結構是：

• 澤瀉科（包括沼澤科）紫竹科天南星科紫荊科銀杏科HydrocharitaceaeJuncaginaceaeFamily MaundiaceaefamilyPosidonaceaefamily眼子菜科Ruppiaceaefamily Scheuchzeriaceaefamily Tofieldiaceaefamily Zosteraceae

基于分子系統發育證據顯示單子葉植物 (Lilianae sensu Chase & Reveal) 順序的分支圖：

百合科單子葉植物Aismatid monocots