菌毛（拉丁語為“毛發”；復數：pili）是一種在許多細菌和古細菌表面發現的毛發狀附屬物。 菌毛和菌毛（拉丁語為“邊緣”；復數：菌毛）這兩個術語可以互換使用，盡管一些研究人員將菌毛一詞保留為細菌結合所需的附屬物。 所有接合菌毛主要由菌毛蛋白——纖維蛋白組成，它們是寡聚的。

細菌和古細菌表面可能存在數十種這樣的結構。 一些細菌、病毒或噬菌體在其繁殖周期開始時會附著在菌毛上的受體上。

菌毛具有抗原性。 它們也很脆弱，經常更換，有時更換不同成分的菌毛，導致抗原性改變。 宿主對舊菌毛結構的特定反應對新結構無效。 菌毛的重組基因編碼菌毛的可變區 (V) 和恒定區 (C)（類似于免疫球蛋白多樣性）。 作為許多革蘭氏陰性菌和一些革蘭氏陽性菌（包括腸桿菌科、假單胞菌科和奈瑟菌科）細胞表面的主要抗原決定因子、毒力因子和免疫因子，菌毛作為細胞器的研究引起了人們的極大興趣。 附著力和作為疫苗成分。 對菌毛的xxx項詳細研究是由 Brinton 及其同事完成的，他們證明了一個細菌菌株中存在兩個不同的階段：堆積 (p+) 和非堆積）

根據功能，不同類型的菌毛被賦予了一些名稱。 隨著趨同進化的發生，分類并不總是與基于結構或進化的類型重疊。

在細菌結合過程中，結合菌毛允許在細菌之間轉移 DNA。 它們有時被稱為性菌毛，類似于有性生殖，因為它們允許通過配對的形成來交換基因。 也許研究得最多的是大腸桿菌的 F-菌毛，由 F 性因子編碼。

性毛的直徑通常為 6 至 7 納米。 在結合過程中，供體細菌長出的菌毛會誘捕受體細菌，將其拉近，并最終觸發交配橋的形成，從而建立直接接觸并形成受控孔，使 DNA 從供體轉移到 收件人。 通常，轉移的 DNA 包含制造和轉移菌毛所需的基因（通常編碼在質粒上），一種自私的 DNA 也是如此； 然而，其他 DNA 片段通常會被共同轉移，這可能導致遺傳特性在整個細菌種群中傳播，例如抗生素抗性。 并非所有細菌都能產生結合菌毛，但結合可以發生在不同物種的細菌之間。

菌毛（拉丁語為“邊緣”，復數菌毛）是用于將細菌附著在表面的短菌毛的術語，有時也稱為附著菌毛。 菌毛一詞可以指許多不同（結構）類型的菌毛，因為許多不同類型的菌毛已用于粘附，這是趨同進化的一個例子。 Gene Ontology 系統不將菌毛視為一種獨特類型的附屬物，而是使用通用的菌毛 (GO:0009289) 類型。

這種附屬物的直徑范圍為 3-10 納米，長度可達幾微米。 菌毛被細菌用來相互粘附，并粘附在動物細胞和一些無生命物體上。 一個細菌可以有多達 1,000 個菌毛。 只有使用電子顯微鏡才能看到菌毛。 它們可能是直的或靈活的。

菌毛具有粘附素，可將它們附著在某種基質上，使細菌能夠承受剪切力并獲得營養。 例如，大腸桿菌利用它們附著在甘露糖受體上。

一些需氧細菌在肉湯培養物的表面形成非常薄的一層。 這一層稱為薄膜，由許多通過菌毛粘附在表面的好氧細菌組成。 因此，菌毛使好氧細菌既可以留在肉湯上，也可以從中吸收營養，也可以留在空氣附近。

菌毛是形成生物膜所必需的，因為它們將細菌附著在宿主表面以在感染期間定植。 菌毛要么位于細胞的兩極，要么均勻分布在細胞的整個表面。

那些使用菌毛來專門指代性菌毛的人也使用這個術語來表示所有的菌毛。

Tra（轉移）家族包括所有已知的性菌毛（截至 2010 年）。 它們與 IV 型分泌系統 (T4SS) 有關。 它們可分為 F-like 型（在 F-pilus 之后）和 P-like 型。 像它們的分泌對應物一樣，菌毛將物質（在這種情況下為 DNA）注入另一個細胞。