野蘑菇
編輯野蘑菇,俗稱馬菇,是姬松茸屬的一種蘑菇。
分類學
編輯它在 1762 年被 Jacob Christian Schaeffer 描述為野蘑菇,此后給出了無數的二項式描述。
描述
編輯菌蓋長 7–20 厘米(2.8–7.9 英寸),發白、光滑且干燥; 它染成黃色,尤其是在年輕的時候。 鰓起初呈淡粉紅色至白色,之后經過灰色和棕色變成暗巧克力色。 有一個大的擴張環,上面是白色的,但下面有時有淡黃色的鱗片。 從下面看,在封閉的標本上,雙層環在柄周圍有一個發達的“齒輪”圖案。 這是雙環的下部。 莖長 5-12 厘米(2.0-4.7 英寸),寬 1-3 厘米。 孢子呈褐色,光滑。 氣味被描述為像茴香。 它屬于一組在瘀傷時往往會染成黃色的姬松茸。
相似物種
年輕時,這種真菌經常與致命的鵝膏菌屬混淆。
- Agaricus osecanus 很少見,而且沒有大料的氣味。
- Agaricus xanthodermus 是一種黃色染色劑,可引起胃部不適。
- Agaricus silvicola 是一種木蘑菇,有點樹棲,帶有脆弱而精致的環,但也可以食用。
- 野蘑菇 Agaricus campestris 通常(但不總是)較小,幼時有粉紅色的鰓,也可食用。
- Agaricus bitorquis 是一種春季落葉松屬植物,與夏秋兩季更常見的 arvensis 和 campestris 相似。
- Agaricus bisporus 是 Agaricus 屬中最常栽培的蘑菇。
棲息地
編輯經常在馬廄附近和草地上發現,它可能形成仙女環。 這種蘑菇經常被發現與蕁麻(一種也喜歡營養豐富的土壤的植物)一起生長。 它有時被發現與云杉有關。
保護
編輯這種蘑菇被認為是常見且廣泛分布的,不屬于保護問題。
可食性
編輯這是世世代代農家珍愛的上等食用菌種,被認為是所有食用菌中xxx味的一種。 盡管如此,這種和其他染成黃色的姬松茸的子實體通常含有鎘和銅等重金屬。
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