赤小豆，以前是Phaseolus calcaratus，是一種暖季型一年生藤本豆科植物，有黃色的花朵和可食用的小豆。 它通常被稱為米豆或米豆。 迄今為止，它鮮為人知，很少研究，也很少被利用。 它被視為次要糧食和飼料作物，通常作為間作作物或與玉米 (Zea mays)、高粱 (Sorghum bicolor) 或豇豆 (V. unguiculata) 的間作作物種植，以及高地的單一作物，在 一個非常有限的區域。 與其他亞洲豌豆品種一樣，稻豆是一種相當短暫的暖季一年生植物。 它主要作為干豆種植，也可作為飼料、綠肥和蔬菜使用。 稻豆作為間作作物種植最為廣泛，尤其是玉米，遍及印度支那并延伸至中國南部、印度、尼泊爾和孟加拉國。 過去，它作為低地作物廣泛種植在長季稻收獲后殘留的土壤水分上，但在種植較短稻谷品種的地方，它已在很大程度上被取代。 稻豆在多種土壤上生長良好。 它建立迅速并有可能生產大量有營養的動物飼料和優質谷物。

栽培的 Asiatic Vigna 物種屬于 Ceratotropis 亞屬，這是一個相當獨特且同質的群體，主要限于亞洲，其染色體數為 2n = 22（除了 V. glabrescens，2n = 44）。 該亞屬內有七種栽培種，包括綠豆或綠豆 (V. radiata)、黑豆或烏拉豆 (V. mungo)、小豆 (V. angularis) 和蛾豆 (V. aconitifolia)，如 以及一些野生物種。 已在 V. mungo 和 V. umbellata 之間進行人工雜交以生產改良的綠豆品種（例如 Singh 等人，2006）。

該組內有或多或少三個次級基因庫：稻豆與 V. angularis 的關系比與 Angulares 組中的其他物種更接近（Kaga 等人，1996 年，Tomooka 等人，2003 年）。

稻豆的分布模式表明其對不同環境具有很強的適應性多態性，其分布范圍從濕潤的熱帶到亞熱帶，再到亞溫帶氣候。 假定的馴化中心是印度支那。 它被認為源自野生形式的 V. umbellata var gracilis，與其雜交，分布于中國南部，經越南北部、老撾和泰國進入緬甸和印度（Tomooka 等人， 1991）。 Saravanakumar 等人對 Vigna 物種的野生近緣種之間的遺傳和生態地理關系進行了研究。 (2001)。

瑞奇 Roberts (1974) 將稻豆歸類為適應降水量為 1000-1500 毫米的半濕潤地區，盡管他們指出其他因素也參與適應，例如降雨模式、水分分布、溫度、云量和相對濕度、土壤特性、害蟲 和疾病。 他們指出了人類需求在評估適應性方面的重要性——例如口味、特定用途的需求或市場價格。 平均產量在 200 到 300 kg ha-1 之間，盡管有 1200 kg ha-1 的潛力，但這種作物可以在多種土壤上生長，并且能夠抵抗病蟲害。 它會在短短 60 天內成熟，雖然在潮濕條件下表現良好，但也能耐受干旱（NAS 1979）和高溫。 它對一定程度的澇漬具有耐受性，盡管幼苗似乎易感（de Carvalho & Veira，1996）。 眾所周知，稻豆對酸性土壤具有耐受性（Dwivedi，1996 年）。 與其他谷物豆類相比，破碎是一個問題，并且在經常潮濕和干燥的條件下可能特別嚴重。

稻豆是一種被忽視的作物，尼泊爾、印度北部和東北部以及東南亞部分地區的山區自給自足的農民在小范圍內種植。

它可以在不同的條件下種植，并且因其廣泛的適應性和生產能力而在農民中廣為人知，即使在邊緣土地、干旱多發的斜坡地區和平坦的雨養焦油（未灌溉的古老沖積河扇）也是如此。 它主要生長在 700 到 1300 米 asl 之間，盡管在家庭花園中它被發現在 200 到 2000 米之間。 目前在尼泊爾種植的大部分作物用作人類食物，一小部分用于飼料和綠肥。

通常，稻豆與玉米間作，在稻田或梯田種植，在高地作為單一作物或在 khet（種植移栽水稻的圍堤地塊）土地上與玉米混合種植。 在與玉米混作的情況下，通常在播種玉米和該作物的xxx次和第二次培土之間的某個時間播種，因此稻豆播種從 4 月至 5 月延長至 6 月。