晚香玉，是天門冬科、龍舌蘭亞科的多年生植物，其提取物在香水中用作香調。 現在作為觀賞植物廣泛種植，該物種最初原產于墨西哥。

意思是與其根系相關的腫脹或塊狀。

晚香玉是草本植物，生長自地下塊莖或塊根。 它產生偏移量。 葉子呈暗綠色，長約 1-1.5 英尺（30-50 厘米），基部最寬達 0.5 英寸（13 毫米）。 它們有點多汁。 花序是穗狀花序，高達 1 米（3 英尺），帶有純白色的蠟狀花朵。 花呈管狀，管長可達 6 厘米（2.5 英寸），末端分成六個張開的部分（花被片），香氣濃郁。 有六個雄蕊，插入花的管中，柱頭由三部分組成。

雙花品種“珍珠”的葉子更寬、顏色更深，花穗更短，通常只有 1.5-2 英尺（50-60 厘米）。 已經報道了該物種的橙花形式。 由于與其他物種雜交，現在有黃色、粉紅色、紅色和綠色的形式。

它不再在野外發現，可能是被阿茲特克人馴化的結果。 它目前在許多熱帶和溫帶國家種植。

自 17 世紀晚香玉首次被運往歐洲以來，晚香玉濃郁的香氣就被蒸餾用于香水制造。它仍然是香水中流行的花香調，無論是在獨立的晚香玉香水還是混合花香中，但它通常必須適度使用，因為這種香精過于強烈，可能會讓佩戴者感到惡心。

在印度尼西亞，晚香玉花也用于烹飪。

在夏威夷，它們是用于建造花環的主要花卉之一。 其他一些是雞蛋花、生姜、蘭花和 pikake（茉莉花）。

晚香玉可以在 8-10 的耐寒區室外過冬。 在較冷的地區，晚香玉作為夏季一年生植物種植在花盆或混合花境中，在那里可以享受它們的香味。 從根莖種植開始，植物開花需要大約 4 個月的溫暖溫度。 園丁們通常從冬末或早春開始在溫室的花盆中種植根莖，一旦霜凍危險過去，就會在晚春將它們移到室外。 如果此時直接在地里開始，它們可能要到 9 月才會開花，從而xxx縮短了它們的開花期。 10月份葉面開始變黃時，應剪葉，挖出根莖，置陰涼、干燥、避光處越冬。

最受歡迎的品種是被稱為“珍珠”的雙花品種，它長到 2.5 英尺（76 厘米）高，淡粉色的花蕾開成奶油色。 更常見的品種稱為“Mexican Single”，雖然不像“珍珠”那樣具有裝飾性，但切花的保鮮期更長。