藍靛果忍冬
編輯藍果忍冬,也被稱為藍色金銀花,甜莓金銀花,飛金銀花(藍飛金銀花),藍莓金銀花或蜜莓,是一種非攀緣金銀花,原產于北美涼爽的北半球溫帶地區 、歐洲和亞洲。
描述
編輯Haskap 是一種落葉灌木,可長到 1.5–2 米(4 英尺 11 英寸 – 6 英尺 7 英寸)高。 葉子對生,橢圓形,長 3-8 厘米(1.2-3.1 英寸),寬 1-3 厘米(0.39-1.18 英寸),灰綠色,質地略帶蠟質。 花黃白色,長 12-16 毫米,有五個相等的裂片; 它們在芽上成對產生。 果實是一種可食用的藍莓,呈矩形,重 1.3 至 2.2 克(0.046 至 0.078 盎司),直徑約 1 厘米(0.39 英寸)。
該植物耐寒,可以承受低于 ?47°C(?53°F)的溫度。 它的花耐霜凍。 果實成熟早,維生素 C 含量高。每個漿果有大約 20 顆種子,根據它們的大小和形狀,它們類似于番茄種子,但在咀嚼過程中看不到種子。
Haskap 品種可以在 3.9-7.7(最佳 5.5-6.5)的大范圍土壤酸度下存活,需要高有機質、排水良好的土壤和充足的陽光才能獲得最佳生產力。 藍果忍冬植物比大多數水果品種更能耐受潮濕環境。
分布與棲息地
編輯該物種分布于極地,主要發現于北美、歐洲和亞洲厚泥炭土壤中的北方森林濕地或附近。 它也存在于高鈣土壤、山區以及亞洲東北部和北美西北部的沿海地區。
不同品種分布于加拿大中北部、美國北部、歐洲北部和東部、西伯利亞、中亞和中國東北部。
分類
編輯種內分類未定。 一種分類使用九種植物品種:
- 藍黛果忍冬變種。 阿爾泰卡。 北亞。
- 藍黛果忍冬變種。 藍藻。 歐洲。
- 藍黛果忍冬變種。 卡里亞納。 北美西部。
- 藍黛果忍冬變種。 依賴。 中亞。
- 藍黛果忍冬變種。 edulis,別名:L. edulis。 東亞。
- 藍黛果忍冬變種。 emphyllocalyx(也稱為 haskap)。 東亞。
- 藍黛果忍冬變種。 境界。 東北亞。
- 藍黛果忍冬變種。 帕拉西。 北亞、東北歐。
- 藍黛果忍冬變種。 長毛。 北美東部。
培養
編輯1970 年代,日本北海道繼續進行商業種植研究。 這種植物在西方世界幾乎不為人知,盡管有些品種生長在加拿大北部和美國北部。 Haskap 品種 edulis 經常用于育種工作,但其他品種也被用來培育以提高生產力和風味。 在幾個 haskap 育種計劃中,品種 emphyllocalyx 一直是主要使用的品種。
疾病
這種植物不受許多病蟲害的影響。 白粉病是一種據記載會影響藍莓果忍冬的病害,通常發生在夏中至夏末果實成熟之后。 當植物受到影響時,葉子通常會變白,最終會長出褐色斑塊。
收獲和使用
編輯金銀花在晚春或初夏收獲。 當內層呈深紫色或藍色時,漿果就可以收獲了。 外層是深藍色,看起來成熟,但內層可能是綠色的,有酸味。
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