草銨膦
編輯草銨膦(也稱為草銨膦,通常以銨鹽形式出售)是一種天然存在的廣譜除草劑,由數種鏈霉菌土壤細菌產生。 草銀膦是一種非選擇性、接觸性除草劑,具有一定的內吸作用。 植物還可以將另一種天然存在的除草劑雙丙氨膦直接代謝為草銨膦。 該化合物不可逆地抑制谷氨酰胺合成酶,谷氨酰胺合成酶是生產谷氨酰胺和氨解毒所必需的酶,賦予其抗菌、抗真菌和除草特性。 將草銨膦應用于植物會導致組織中谷氨酰胺減少和氨水平升高,從而停止光合作用并導致植物死亡。
發現
編輯在 1960 年代和 70 年代初期,蒂賓根大學和明治制化會社的科學家獨立發現鏈霉菌屬細菌會產生一種三肽,他們稱之為雙丙氨磷,可以抑制細菌; 它由兩個丙氨酸殘基和一個獨特的氨基酸組成,該氨基酸是谷氨酸的類似物,他們將其命名為膦絲菌素。 他們確定草胺膦不可逆地抑制谷氨酰胺合成酶。 Phosphinothricin 最初由 Hoechst 的科學家在 1970 年代合成為外消旋混合物; 這種外消旋混合物稱為草銨膦,是該化學品的商業相關版本。
在 20 世紀 80 年代后期,科學家們在這些鏈霉菌屬物種中發現了酶,這些酶可以選擇性地使游離的膦絲菌素失活; 從 Streptomyces hygroscopicus 中分離出的編碼該酶的基因稱為雙丙氨膦抗性或 bar 基因,而在 Streptomyces viridochromogenes 中編碼該酶的基因稱為膦絲菌素乙酰轉移酶或 pat。 這兩個基因及其蛋白質在 DNA 水平上具有 80% 的同源性和 86% 的氨基酸同源性,并且各有 158 個氨基酸長。
使用
編輯草銨膦是一種廣譜除草劑,與草甘膦類似,用于防除牽牛花、田菁(Sesbania bispinosa)、藜子(Polygonum pensylvanicum)、黃莎草等重要雜草。 它在早期發育期間應用于幼苗,以充分發揮效力。 它以 Basta、Rely、Finale、Challenge 和 Liberty 等品牌的配方出售。
草銀膦通常在三種情況下用作除草劑:
草銅箔還顯示出可以針對各種植物病害提供一定的保護,因為它還可以在接觸時殺死真菌和細菌。
轉基因作物
通過將來自鏈霉菌的 bar 或 pat 基因基因工程化到相關作物種子中,產生了對草銨膦具有抗性的轉基因作物。 1995 年,xxx個抗草銨膦作物油菜籽上市,隨后是 1997 年的玉米、2004 年的棉花和 2011 年的大豆。
作用方式
編輯Phosphinothricin 是一種谷氨酰胺合成酶抑制劑,可與谷氨酸位點結合。 草銨膦處理過的植物由于類囊體腔中氨的積累而死亡,導致光磷酸化解偶聯。 光磷酸化的解偶聯導致活性氧的產生、脂質過氧化和膜破壞。
施用膦絲菌素后一小時內可檢測到氨水平升高。
毒性
編輯人類接觸食物
由于草銨膦通常用作收獲前的干燥劑,因此在人類攝入的食物中也可能會發現殘留物。 這些食物包括土豆、豌豆、豆類、玉米、小麥和大麥。 此外,這種化學物質可以通過喂食受污染稻草的動物傳染給人類。 發現由含有微量草銨膦的小麥谷物加工而成的面粉保留了 10-xxx 的化學物質殘留物。
除草劑也具有持久性; 已發現在除草劑處理后 120 天種植的菠菜、蘿卜、小麥和胡蘿卜中普遍存在。 它的持久性也可以通過其半衰期觀察到,半衰期從 3 到 70 天不等,具體取決于土壤類型和有機質含量。 殘留物可以在冷凍食品中保留長達兩年,而且這種化學物質不容易通過在沸水中烹飪食品而被破壞。 EPA 將這種化學物質歸類為“持久性”和“移動性”,因為它不易降解且易于通過土壤運輸。 生殖毒理學的新領域,包括營養和子宮胎盤毒性
暴露限制
職業安全與安全協會沒有規定暴露限值。 衛生管理局或美國政府工業衛生學家會議。
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