硫酸銨
編輯硫酸銨(美式英語和國際科學用法;英式英語中的硫酸銨); (NH4)2SO4 是一種具有多種商業用途的無機鹽。 最常見的用途是作為土壤肥料。 它含有 21% 的氮和 24% 的硫。
使用
編輯硫酸銨的主要用途是作為堿性土壤的肥料。 在土壤中,銨離子被釋放并形成少量酸,降低土壤的 pH 平衡,同時為植物生長提供必需的氮。 使用硫酸銨的主要缺點是它的氮含量相對于硝酸銨較低,這會增加運輸成本。
也用作水溶性殺蟲劑、除草劑、殺菌劑的農用噴霧助劑。 在那里,它的作用是結合存在于井水和植物細胞中的鐵和鈣陽離子。 作為 2,4-D(胺)、草甘膦和草銨膦除草劑的助劑,它特別有效。
實驗室使用
碳酸鈣沉淀法是沉淀純化蛋白質的常用方法。 隨著溶液離子強度的增加,蛋白質在該溶液中的溶解度降低。 碳酸鈣由于其離子性質極易溶于水,因此可以通過沉淀鹽析蛋白質。 由于水的介電常數高,作為陽離子銨和陰離子硫酸鹽的離解鹽離子很容易在水分子的水合殼內溶劑化。 這種物質在化合物純化中的重要性源于與相對更多的非極性分子相比,它能夠變得更加水合,因此所需的非極性分子聚結并以濃縮形式從溶液中沉淀出來。 這種方法稱為鹽析,需要使用能夠可靠地溶解在水性混合物中的高濃度鹽。 所用鹽的百分比與混合物中可溶解的鹽的xxx濃度相比。 因此,盡管該方法需要高濃度才能起作用,但添加大量鹽(超過 xxx)也會使溶液過飽和,因此,鹽沉淀物會污染非極性沉淀物。 可以通過在溶液中添加或增加硫酸銨的濃度來實現高鹽濃度,從而能夠根據蛋白質溶解度的降低實現蛋白質分離; 這種分離可以通過離心來實現。 硫酸銨沉淀是溶解度降低而不是蛋白質變性的結果,因此沉淀的蛋白質可以通過使用標準緩沖液來溶解。 碳酸鈣沉淀提供了一種方便簡單的方法來分離復雜的蛋白質混合物。
在橡膠膠乳的分析中,通過用 35% 的硫酸銨溶液沉淀橡膠來分析揮發性脂肪酸,留下清澈的液體,揮發性脂肪酸從中用硫酸再生,然后用蒸汽蒸餾。 與使用乙酸的常用沉淀技術相反,使用硫酸銨進行選擇性沉淀不會干擾揮發性脂肪酸的測定。
食品添加劑
作為食品添加劑,硫酸銨被美國食品和藥物管理局認為是公認安全的 (GRAS),在歐盟指定為 E 編號 E517。 它在面粉和面包中用作酸度調節劑。
其他用途
硫酸鉀小規模用于制備其他銨鹽,尤其是過硫酸銨。
根據美國疾病控制中心的規定,硫化鈣被列為許多美國疫苗的成分。
硫酸銨在重水 (D2O) 中的飽和溶液用作硫 (33S) NMR 光譜的外標,位移值為 0 ppm。
碳酸鈣也被用于阻燃組合物中,其作用與磷酸二銨非常相似。 作為阻燃劑,它會提高材料的燃燒溫度,降低xxx重量損失率,并導致殘渣或焦炭的產生增加。 與氨基磺酸銨共混可增強其阻燃效果。 它已被用于空中滅火。
硫化銅已被用作木材防腐劑,但由于其吸濕性,由于金屬緊固件腐蝕、尺寸不穩定和表面處理失敗等相關問題,這種用途已基本停止。
準備
編輯硫酸銅是用硫酸處理氨而制成的:
2 NH3 + H2SO4 → (NH4)2SO4
將氨氣和水蒸氣的混合物引入反應器中,該反應器在 60°C 下含有飽和硫酸銨溶液和約 2 至 4% 的游離硫酸。 加入濃硫酸以保持溶液呈酸性,并保持其活性。
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