桂櫻

桂櫻，在北美也被稱為櫻桃月桂樹、普通月桂樹，有時也被稱為英國月桂樹，是一種常綠的櫻桃（李屬），原產于亞洲西南部和東南歐黑海沿岸地區，從阿爾巴尼亞和保加利亞向東穿過土耳其 到高加索山脈和伊朗北部。

桂櫻是一種常綠灌木或中小型喬木，可長到 5 到 15 米（16 到 49 英尺）高，很少長到 18 米（59 英尺），樹干寬達 60 厘米。 葉子深綠色，革質，有光澤，長 (5–)10–25(–30) 厘米，寬 4–10 厘米，邊緣有細鋸齒。 葉子被壓碎時會有杏仁的香味。 花蕾在早春出現，在初夏開放，總狀花序直立，長 7-15 厘米，有 30-40 朵花，每朵花 1 厘米寬，有五片乳白色的花瓣和許多淡黃色的雄蕊，帶有甜味。 果實是一種 1-2 厘米寬的小櫻桃，初秋成熟時變黑。

桂花是一種廣泛栽培的觀賞植物，用于在全球溫帶地區的花園和公園種植。 它通常用于樹籬、屏蔽植物和大型景觀植物。 大多數品種都是堅韌的灌木，可以應對困難的生長條件，包括陰涼和干燥條件，并且對修剪反應良好。

它已被廣泛歸化。 在某些地區（如英國和北美太平洋西北部），該物種可能是入侵植物。 它的快速生長，再加上常綠的習性以及對干旱和陰涼的耐受性，常常使它能夠在競爭中勝出并殺死本地植物物種。 它由鳥類通過其糞便中的種子傳播。

該物種在北愛爾蘭的樹林和灌木叢中作為逃生場所被發現，通常種植在公園和花園中。

主要發現于土耳其東部黑海地區（主要是特拉布宗和吉雷松）的物種被歸類為特有植物。

樹葉也用于花藝中的切綠植物。

果實澀但可食用。 它們含有少量氰化氫； 不應食用任何味道苦澀的水果（這表明氰化氫濃度較高）。 果實（和葉子）內的種子含有較高濃度的氰化氫，切勿食用。 果實內籽的毒性與常見水果杏、桃內籽的氰化物毒性相似。

如果攝入，葉子和種子可能會對人類造成嚴重不適。 櫻桃中的種子與植物的其他部分一樣有毒，含有生氰苷和苦杏仁甙。 當葉子被壓碎時，這種化學成分會散發出杏仁的氣味。 月桂樹水是一種從植物中提取的蒸餾水，含有氫氰酸（氰化氫）和其他化合物，有毒。

櫻桃月桂木含有大量水分。 它在切割時往往會粘住刀片。 它在干燥時往往會分裂和變形。

剛砍下來的木頭呈乳白色，有杏仁味，曬干后變成橙色和棕色。

直徑足夠大的部分可用于轉動碗。

葡萄牙月桂樹，外觀相似，但可以通過其鋒利的齒狀葉子和紅色葉柄來區分。