闊葉薰衣草，又名闊葉薰衣草、穗狀薰衣草、肉凍薰衣草或葡萄牙薰衣草，是唇形科的一種開花植物，原產于西地中海地區，從葡萄牙中部到意大利北部（利古里亞）經西班牙和法國南部。 雜交可以在野外與英國薰衣草 (Lavandula angustifolia) 發生。

寬葉薰衣草的香味比狹葉薰衣草的香味更濃，樟腦更多，更刺鼻。 出于這個原因，這兩個品種在不同的領域種植。

寬葉薰衣草是一種芳香濃郁的灌木，長到 30-80 厘米高。 葉子常綠，長 3-6 厘米，寬 5-8 毫米。

花朵呈淡紫色，長在 20-50 厘米長的細長無葉莖的頂部，長出 2-5 厘米長的穗狀花序。 花期從 6 月到 9 月，視天氣而定。

果實是堅果，不開裂，硬化果皮的單子植物。 它由 4 個小堅果組成，這些堅果通常鎖在萼筒內。 從 0 增長到 1,700 m amsl。

物種名稱 latifolia 在拉丁語中是闊葉的意思。 屬名 Lavandula 的意思就是薰衣草。

• 樟腦 (10.8–23.2%)
• 桉葉素 (28.0–34.9%)
• 冰片 (0.9–3.6%)
• α-蒎烯(? %)
• β-蒎烯(0.8–2.6%)
• 石竹烯 (0.5–1.9%)
• 莰烯(0.4–0.6%)
• 愈創烯 (? %)
• 芳樟醇 (27.2–43.1%)
• 香葉醇 (? %)
• 檸檬烯 (0.2–0.9%)

寬葉薰衣草可用于香薰。